你一定听说过,果蔬皮中含有丰富的营养物质和活性成分,因此,要连皮吃蔬果,人体才能全部吸收。这么吃看似摄取了食物的“全部营养”,可一些“不安分子”也有可能混迹其中,被一起吃下肚中。
土豆炖牛肉、地三鲜等经典名菜,是百姓餐桌上的常客。很多人会把土豆连皮一块儿煮,以为高温过后一切问题都迎刃而解了。
其实不然。土豆中含有一种叫做“茄碱”的物质,以抵抗病虫害。而土豆皮中茄碱的含量较高,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。尤其是表皮变绿、发芽的土豆含茄碱量更高,过量食用会引起恶心、呕吐等一系列胃肠道反应。因此,食用土豆时一定要去皮后烹制。
红薯营养丰富,但属于碱性食物,吃多了会“烧心”,红薯皮含碱更多,如果常带皮吃红薯,会引起胃肠不适。而呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮则可能是受了“黑斑病菌”的感染,吃后可能引起中毒。荸荠甜脆清爽,是很多人的最爱。
小儿夜间多梦原因有很多,有缺钙的原因引起的,可以补充钙和维生素D来进行调理,也是要适当的晒太阳,增加营养.
2024-02-03 浏览(6848)
外阴瘙痒的患者建议首先从生活习惯上进行改善,穿纯棉内裤,少吃辛辣刺激的食物等。
2023-12-01 浏览(4929)
外阴营养不良属于外阴色素减退性疾病。经研究与体内的激素水平异常,或者免疫功能异常有一定相关性。
2023-11-30 浏览(8646)
外阴营养不良属于外阴色素减退性疾病,这一类疾病并不是全部都会癌变,癌变的几率其中外阴苔藓样变癌变的几率为2%~5%。
2023-11-25 浏览(4125)
A:孕期吃红薯,要控制总量,红薯含糖量高,孕妇吃多了容易血糖升高。红薯不容易被消化吸收,容易出现腹胀、胀气等不适,还会出现烧心的感觉。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:您好,红薯对感冒没有影响,只是感冒期间一般胃口不好,红薯容易导致积食,我的建议是可以吃,但是量不能多。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:热红薯升糖指数高,但是我们糖尿病患者可以少量的吃凉红薯,而且替代主食量。
梁茵主任医师温州市人民医院
A:如果要吃红薯需要少量,而且要替代主食的量,也就是说吃红薯就要把馒头米饭的量减少或不吃。
武玮主治医师亳州市人民医院