饮豆浆七忌
1、忌冲鸡蛋:鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不被人体吸收的物质,从而失去它的营养价值。
2、忌煮不透:豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,如果煮不透,人喝了就会发生恶心、呕吐和腹泻等症状。
3、忌冲红糖: 因和红糖中的有机酸能和豆浆中的蛋白质结合,产生“变性沉淀粉”,故忌冲红糖饮用,而白糖却无此现象。
4、忌喝过量:豆浆一次喝的过多,容易引起“过食性蛋白质消化不良”,出现腹泻、腹胀等症状。
5、忌装保温瓶
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
6、忌空腹饮豆浆
豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
7、忌与药物同饮
有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。
专家特别提醒,胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。另外,豆浆对痛风病人也不适宜
慢性胃炎的饮食禁忌主要有一个就是避免辛辣刺激、酒精,还有过敏性的食物。
2022-11-14 浏览(1410)
慢性胃炎大概在3~5年可能会癌变。如果病情没有得到及时控制,不注意饮食习惯,经常吃一些辛辣的食物,有可能会导致病情加重。
2022-05-10 浏览(5038)
慢性胃炎癌变几率大概在0.5%~1%之间。如果长时间不注意日常的饮食习惯,还有个人清洁卫生,都有可能会引发慢性胃炎。
2022-05-10 浏览(2035)
如果这一次出血胃炎得到良好的治愈之后,以后依然不注意自己的不健康的饮食结构、饮食习惯,出血性胃炎还会反复发作的。
2021-12-03 浏览(2518)
A:糜烂性胃炎,生活饮食方面要合理规律,不要熬夜,烟酒不沾,不要吃变质、腌制食品,辛辣生冷食物也不要接触。
张强主治医师山东省立第三医院
A:生病期间要注意多休息,尽量少熬夜,保证充足的睡眠时间才有利于疾病较快的康复。
孙凤来副主任医师马鞍山市人民医院
A:糜烂性胃炎的发生与日常饮食有很大的关系,对于这类患者来说,饮食一定要引起重视,严格遵医嘱服用药物。
司莉莉副主任医师南宁市中医医院
A:日常要注意清淡饮食,不要吃辛辣刺激的食物,戒烟戒酒,在医生的指导下服用药物。
王宝进主治医师大连大学附属新华医院