孩子不爱吃饭是让许多家长头疼的问题,当孩子不爱吃饭时,家长首先应该寻找导致原因,并不能一味的采取强迫式地喂饭形式。导致孩子不爱吃饭的常见原因有以下几点。
1、零食不断,嘴不停,胃不闲,导致胃肠道蠕动和分泌紊乱。大多数孩子爱吃甜食,饮料、雪糕、巧克力等高热量甜食会兴奋饱食中枢,抑制摄食中枢,这样的话孩子就难有饥饿感,因此没有进食的兴趣。
2、孩子饮食无规律,无固定进食时间,进食时间延长或缩短,正常的胃肠消化规律被打乱,孩子就不会乖乖吃饭了。
3、片面追求高营养,肉蛋奶无节制地给孩子吃,损伤胃肠,引起消化不良。
4、进食环境差,边吃边玩,或进食时爸妈逗弄、训斥,使大脑皮层的食物中枢不能形成优势的兴奋灶。
5、爸妈过分关注孩子进食,使孩子产生逆反心理,进而以拒食作为提条件的筹码,爸妈应当对孩子放宽心,让孩子轻松点进食。
6、缺锌引起味觉改变。缺锌的孩子的味觉敏感度比正常孩子低,因此容易造成食欲减退。观察孩子是否缺锌,家长可以通过舌苔判断,舌面上一颗颗小小的突起与正常孩子的舌头相比多呈扁平状,或呈萎缩状态。
7、运动不足,代谢减少,胃肠道消化功能得不到强化;生活不规律、睡眠欠充足、过度疲劳、便秘、身体不适等。
8、孩子生病了也会导致食欲变成,不爱吃饭。服药太多或滥用保健补品,增加胃肠消化吸收的负担,造成宝宝不爱吃饭。
孩子不爱吃饭,可以给他准备专用餐桌,只要还没吃完,就不要让他离开,这样才能养出专心吃饭的好习惯。而且这个习惯应该从吃辅食的时候就要开始养成了,免得以后每到吃饭的时候就要追着孩子跑。另外,还有以下这些方式也能提高宝宝吃饭的兴趣:
1、提高宝宝食欲
(1)做宝宝餐时,尽量把宝宝的食物打扮得“花枝招展”一点,丰富的色彩和动物造型都会让宝宝很好奇。这样才能大大增大他的食欲呢。
(2)可以用有趣的餐具,如带天线宝宝图案的勺子等,将孩子注意力转移到餐具上。
(3)和孩子玩过家家,教他“炒菜”“做饭”,然后学习自己吃饭。
2、饭前不吃零食
通常宝宝会在两餐中间肚子饿而想要吃零食,这时候爸妈要能狠下心,坚守不在正餐前给宝宝吃零食的原则,这就能提高宝宝吃正餐时的食欲。当他哭闹个不停的时候,爸妈可以多陪他玩一下,让他忘记饿。
3、不要责骂孩子
不应该责骂孩子,不要强迫他吃饭,不然他就会觉得吃饭是一件不愉快的事。当吃饭变成一件不愉快的事情时,他自然就不喜欢吃饭了,这对孩子的生长发育可不好。如果孩子真的不愿意好好吃饭,不妨晚点再给他吃。等他真正饿了,再要求他乖乖坐着吃饭,也能逐渐养成他对吃饭的兴趣和专心度。
4、养成好习惯
要让孩子养成吃饭不能玩玩具的习惯,尤其是吃饭之前最好不要玩玩具。在吃饭前可以培养孩子放下自己的玩具帮着妈妈端菜,让大家都就座,然后才和大家一起吃饭的习惯。
孩子食欲不佳,吃什么都没胃口,进食量减少导致身体吸收不到足够的养分,生长发育也会受到影响。提高孩子的食欲,需要给孩子的肠胃减负,合理安排饮食,同时让孩子注意补充水分,多运动。
1、给孩子胃肠道减负
饮食要节制,避免给孩子吃油炸食物,吃过多的冰激凌等甜冷饮品,这样能保护消化酶含量和功能,维护食欲。吃正餐前不要给孩子零食点心。通常宝宝会在两餐中间肚子饿而想要吃零食,这时候爸妈要能狠下心,坚守不在正餐前给宝宝吃零食的原则,这就能提高宝宝吃正餐时的食欲。另外,当宝宝饿的时候,可以给他吃副食,不用硬守原本的饮食时间,稍稍调整进食时间,之后再慢慢调整回正常时间即可。
2、多吃含维生素和微量元素锌的食物
如鱼、肝脏、蛋类、小麦、高粱米、小米、玉米、稻米、大豆、胡萝卜、柠檬、橙子、西红柿、青椒等食物是含有维生素C和微量元素的食物,家长在准备这些食物时,可将其做得漂亮些,这样也能提高食欲。
3、补水很重要
注意让宝宝喝水,不能等到宝宝口渴时才想到。含糖或含乳的饮品不是补水的好选择。
4、户内外活动不能少
不能限制孩子的活动,适量运动可以帮助消化,让孩子的身心“动”起来,胃口也会调动起来。
孩子不爱吃饭,很有可能是因为脾胃不舒服,这时候在饭前给孩子吃一些可以健脾开胃或者是味道酸甜的水果都是不错的选择,如苹果、山楂、无花果、木瓜、桃子等。
1.苹果
苹果果肉清脆香甜,能帮助消化。中医认为其有健脾益胃,生津止渴的功效。此外,苹果中还有锌、铜、碘、锰、钾等元素,适用于因缺少锌而引起食欲不振儿童的食用。
2.山楂
山楂果肉薄,味微酸涩,有健胃消食,活血化瘀,增强免疫力,清除胃肠道有害细菌的功效。可用于小儿消化不良,食积内停。
3. 无花果
无花果味道甘甜,且有独特的清香味,具有健脾开胃、清热润肠的功效。适用于食欲不振者食用,具体用法是:无花果酵素与胃液混合,有助消化,但宜生食。食欲欠佳者,每日可嚼服无花果,每次1枚,每日3次,以饭前1小时为宜。
4.木瓜
木瓜清甜可口,其含有一种的酶,能消化蛋白质,帮助人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食、助消化的功效。适用于消化不良、胃痛等。
5. 桃子
桃子多汁甜酸,有补气生津,活血消积的功效。但妈妈们要注意,给孩子吃桃子的时候,上面的毛一定要清洗干净,或者是削皮后给孩子食用。桃毛的清洗方法:在清水中放入少许食用碱,将鲜桃放入浸泡3分钟,搅动几下,如此桃毛便会自动上浮,清洗后就可食用。
孩子不爱吃饭吃什么蔬菜好?相信这是所有妈妈都比较头疼的问题。蔬菜中含有的维生素和矿物质是很丰富的,宝宝不吃蔬菜会影响对营养成分的摄取,妈妈要引起重视。建议妈妈可做一些健脾开胃、促进消化、的蔬菜。如白萝卜、淮山、扁豆、番茄等都是不错的选择。
1.白萝卜
白萝卜在饮食和中医食疗领域有广泛应用,民间素有“多吃萝卜,夏吃姜”的说法,这主要是因为白萝卜有宽中下气、消食化痰、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。孩子食积不消、食欲不振等可以用其作为辅助食疗。
2.淮山
淮山也叫做山药,有比较悠久的历史,曾是清代贡品。有健脾益气、养阴的功效。孩子脾胃虚弱,食欲不振,消化不良,大便稀溏,体倦乏力等,用其作为辅助食疗,可以起到的效果。
3.扁豆
扁豆也叫做豆角,其气味清香、能健脾助消化,最适合立秋后吃,富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素和维生素C等营养物质。中医认为扁豆有健脾开胃、助消化、增近食欲的作用。有宽中下气,消食化痰之功。用于食积不消,脘腹胀痛等。但小编在这里要提示一下,吃扁豆一定要煮熟煮透,直到颜色不再翠绿为止,否则容易引起食物中毒。
4.番茄
番茄又叫西红柿,有健脾开胃,生津止渴之功。用于食欲不振,热病,口渴等。
有些孩子因为不爱吃饭,不仅可能会引起营养不良,更有甚者导致智力发育也受到影响,因此家长们必须重视。很多妈妈都会为宝宝做一些开胃爽口的汤让宝宝喝,下面我们就一起看看孩子不爱吃饭喝什么汤比较好。
1.南瓜荷兰豆汤
南瓜金针菇汤,是一道非常健康的健脾开胃的食物,适合因脾胃不适而引起食欲不振的孩子食用。南瓜性温、味甘、具有补中益气、健脾暖胃的功效。金针菇中赖氨酸的含量特别高,含锌量也比较高。荷兰豆营养价值高,风味鲜美,对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用。常喝南瓜荷兰豆汤,能排除体内重金属及农药,并起到健脾开胃的作用。
食材:南瓜400克,金针菇250克,荷兰豆100克,盐适量。
做法:
(1)讲南瓜去皮、去瓤切块;金针菇洗净、荷兰豆切段儿。
(2)南瓜加入鸡汤、清水,入汤煲煮沸,转小火煲30分钟。
(3)加入金针菇,转大火,10分钟后加入荷兰豆,沸腾后加盐调味即可。
2.党参薏米鸡汤
党参薏米鸡汤,适合脾肺气虚而引起的孩子食用。党参不燥不腻,既补脾胃之气,又补益肺气。薏米具有渗湿而补伤正,补脾而不滋腻,为清补之品。常喝这道汤,可以起到健脾、开胃的效果。
食材:鸡肉500克,党参30克,薏米30克,生姜、盐适量。
做法:
(1)鸡宰杀后,去净毛脏,剖腹去内脏,剁去脚爪,洗净。
(2)鸡入沸水锅中焯去血水洗净。
(3)将所有材料一起放进锅中,加入适量清水,大火煮沸,转小火煮2小时,调入盐即可。
孩子不爱吃饭,妈妈们可以给孩子煮一碗美味营养的粥。吃流质的食物不仅容易被身体吸收,还能帮助孩子开胃。下面推荐的粥谱,既营养,又开胃,妈妈们不妨试试看。
1.果仁玉米粥
玉米有健脾益胃、开胃、除湿利尿的功效。如果孩子是因为脾胃不舒服,而不爱吃饭,这道粥是无疑是比较适合的选择。
食材:玉米面100克,花生米和核桃仁各30克,黑芝麻和白糖适量。
做法:
(1)先将花生米、核桃仁、和黑芝麻放进锅中用小火炒熟。
(2)将核桃仁、花生仁放进搅拌机里研成碎末。
(3)将水放入锅内,细玉米面用温水调匀,水开后,将调好的玉米面放入锅中搅匀。
(4)最后将白糖、和事先备好的碎果仁倒入搅匀,煮沸即可。
2.生菜粥
粳米,性平味甘,有补脾益气之功.《食鉴本草》即有记载:“粳米,皆能补脾,益五脏,壮气力,止泄痢,惟粳米之功为第一。”可以这样说凡虚弱之人,都适合吃粳米,尤脾虚之人,最宜食之。此外,生菜富含膳食纤维,对于人的消化系统大有裨益。
食材:粳米100克,生菜100克,葱末10克,油、盐各适量。
做法:
(1)淘洗大米,提前泡半个小时;生菜洗净,切成碎末。
(2)将大米放进锅中,加入适量的清水,大火煮沸,转小火。
(3)30分钟后,加入切好的生菜和油,煮沸,调入盐即可。
3.红薯粥
红薯又叫做地瓜,富含果胶、纤维素、蛋白质、维生素及多种矿物质。有补中和血、益气生津、宽肠胃的功效,适用于因消化不良而不爱吃饭的孩子食用。
食材:红薯250克,粳米100克。
做法:
(1)将红薯去皮、切成滚刀块;粳米洗净。
(2)将红薯和粳米放进锅中,加入适量清水,大火煮沸。
(3)转中火,煮约40分钟,即可。
酸辣肚丝汤——增强食欲
食材:猪肚,香菜,姜,醋,淀粉,酱油,黄酒,盐,香油,胡椒粉
制作:
1. 将猪肚用面粉搓洗干净,再用清水冲洗,入锅煮1小时至熟,晾凉后切成5厘米长的丝备用。
2. 姜洗净,切丝;香菜洗净,切段备用。
3. 炒锅放旺火上,加入清汤3大碗,下肚丝、姜丝、黄酒、酱油、盐、胡椒粉同烧。
4. 烧至汤沸时用醋兑湿淀粉,勾芡,倒入锅中,淋上香油即可。
5. 香菜碟摆好与汤同时上桌即成。
功效:猪肚含有蛋白质、维生素和钙、磷、铁等营养元素及碳水化合物,汤具有增强食欲、帮助消化的作用。
香椿拌豆腐——健脾开胃
食材:豆腐,香椿,葱花,香油,精盐各适量
制作:
1. 豆腐用开水烫一下,切成小方丁,放入碗中。
2. 香椿洗净,用开水烫一下,切成末,放在豆腐上面。
3. 锅内放油烧至七成热时,加入豆腐丁、香椿快速翻炒,最后加入精盐和香油拌匀装盘即可。
功效:香椿中的挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲,还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。豆腐含丰富的蛋白质和钙,能增强食欲,帮助消化。
猪肚萝卜汤——促进肠胃蠕动
食材:猪肚,白萝卜,红萝卜,鸡腿肉,酸菜,白菜叶,盐,葱丝,姜末,花椒,清汤
制作:
1. 猪肚用盐或面粉反复搓揉,去掉腥味,放入沸水锅内焯一下后,再冲洗干净切成小块。
2. 将白萝卜、红萝卜和鸡肉均切成3厘米的丁状,用滚水烫过;酸菜洗净,沥干后切丝。
3. 将鸡肉、猪肚、姜末、花椒、葱花、清汤倒入锅内,用慢火煮1小时,然后放入酸菜和盐用中火煮10分钟,放入白菜叶略煮即成。
功效:猪肚含有蛋白质、维生素和钙、磷、铁等营养元素及碳水化合物。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,消除胃中不适。这道汤能增加食欲,帮助消化。
什锦青菜——易于消化
食材:大白菜,胡萝卜,豌豆夹,西兰花,花椰菜,蘑菇,青红椒,适量油,蒜蓉,糖,蚝油
制作:
1. 把所有的青菜洗净后,切成小段或小块。
2. 用中火把油烧热后,爆香切碎的蒜蓉。
3. 加入青菜炒熟;再加入糖和蚝油调味,出锅即可。
功效:各类青菜富含维生素C和多种营养素,清淡适口,易于消化。
常给宝宝做上面这些食物,宝宝一定会胃口大开的!
胭脂藕——鲜艳外表
材料:黑加仑300g,白糖30g,盐8g,白醋40g,纯净水100g。
做法:
1、莲藕洗净;把莲藕去皮后切薄片,并用水把藕片冲洗一遍;
2把藕片放入开水锅内焯烫1分钟;藕片放入凉水中降温;
3、加入白醋,再放入白糖、盐、纯净水搅拌均匀;
4、藕片沥净水分放入盘中,浇入调好的味汁浸泡,放入冰箱冷藏1—2小时即可食用。
糖醋烧海虾——酸酸甜甜
材料:活海虾600g,大葱10g,生姜10g,大蒜10g,白糖3大勺,陈醋2大勺,老抽1小勺,黄酒1大勺,盐1小勺,干淀粉1小勺。
做法:
1、虾洗净控干水分,挑去虾线;葱姜蒜分别切片;
2起油锅,油温升至5成热时放入葱姜蒜爆香;
3、放入海虾,加入盐、白糖、黄酒、老抽、1汤匙陈醋,大火翻炒2分钟;
4、再放入1汤匙陈醋,把干淀粉调成淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。
银鱼炒蛋——鲜香无比
材料:鸡蛋3个,银鱼150g,橄榄油、盐、糖、姜、白胡椒、料酒、大虾仁干各适量。
做法:
1、银鱼用温水浸泡5—10分钟;
2、虾仁用料酒、清水浸泡至柔软,少腥味,然后切粒备用;
3、鸡蛋打匀,加银鱼、白胡椒、少量的盐、糖再次充分打匀;
4、锅内热油,小火将虾仁粒、姜末翻炒出香,这个时候虾仁的颜色会变深,呈红亮;
5、将虾仁推至一边,开大火,油热后入混合蛋液,转中火,凝固后翻炒,然后和虾仁混合,翻炒均匀即可出锅。