食谱原料:
鲶鱼1条,鸡蛋2个,羊肉丝、菠菜叶各50克,葱、姜、蒜、精盐、米醋、白糖、花椒适量。
制作方法:
1、将鱼下唇扯开,取出内脏洗净,剁成四大段。
2、把葱、姜切成丝,蒜切成片。
3、将锅烧热,加入豆油,烧至七成热时,放入葱、姜丝炝锅,添鲜汤(或白开水),放入剁好的鱼段,加入精盐、米醋、白糖、花椒水,调好口味。
4、烧开后改慢火炖,至鱼熟汤鲜时,放入蒜片和味精,即可出锅。#p#副标题#e#
99育儿网健康小贴士:
鲇鱼是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。
每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为,它能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种滋补强壮药。《本草从新》中说,它能“补虚劳,益气力,壮阳道,开胃健力”。金代李杲说:“羊肉有形之物,能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、羊肉之属。人参补气,羊肉补形。风味同羊肉者,皆补血虚,盖阳生则阴长也”。
菠菜味甘、性凉,入大肠、胃经;具有补血止血,利五脏,通肠胃,调中气,活血脉,止渴润肠,敛阴润燥,滋阴平肝,助消化的功效;主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞等症。
剖宫产产后一直反复发烧,最常见的原因有下面的几种,第一是感染,第二是血肿的形成,第三是乳腺炎的发生。
2023-06-07 浏览(6488)
顺产后子宫发硬是一种正常的过程,因为自然分娩以后,绝大多数的女性在产后的两周,都会在自己的下腹部触摸到一个比较硬的子宫。
2023-06-02 浏览(2356)
产后20天,宫腔内还有积血,绝大多数是一种不正常的现象。那么产后的恶露一般分为三种,就是血性恶露、恶性恶露和粘液性恶露。
2023-05-30 浏览(5549)
正常的情况下,血性恶露一般在产后两周左右干净,不管是阴道分娩还是剖宫产产后都是有恶露的。
2023-05-26 浏览(7110)
A:辅食方面主要就是应用一些米粉,同时也可以适当给宝宝增加一些蛋黄,可以配合米粉进行应用,同时也可以适当加一些米汤或者是蔬菜汤。也可以加一些水果泥等等。
魏春根副主任医师吉安市中心人民医院
A:这样的患者可以通过控制饮食运动来控制血糖,每天的食谱主食以粗粮吃干为主,可以多吃青菜,鱼肉蛋适量。
梁茵主任医师温州市人民医院
A:优质蛋白是肾病患者所需要执行的食谱,优质的蛋白质,动物性的蛋白,包括牛肉羊肉,鸡肉,鹅肉,鸭肉等等。也不能一次大量服用过量的肉类。如果患者出现水肿,那么要避免摄入过多的水分,以免加重水肿。
林中军主治医师阳江市人民医院
A:另外建议养成良好的生活习惯,适当锻炼,保证充足睡眠,以加强针灸减肥的效果,防止反弹。
邹方鹏副主任医师济南市中西医结合医院