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红枣粽的做法大全

2011-06-02 13:47 来源:99健康网

  糯米1.5公斤,红枣0.5公斤。将糯米洗净,用凉水浸泡2小时后沥出。在卷成漏斗状的棕壳叶中装入糯米30克,然后放上红枣4枚,再盖上一层糯米。包好后,将粽子入锅,加满冷水

  盖好,用旺火煮2小时左右即可。蒸煮过程中要加水以保持原有水位。

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