很多人分不清哪些饮料是酸奶,哪些是乳酸饮料。其实可以通过产品成分表中看出端倪。
买食品要看标签,除生产日期外,产品成分列表也含有关键信息,得多加关注。 一般而言,排在配料表首位的是该食品中比例最多的,由此你可以判断食物的营养价值。酸奶的配料表中,鲜牛奶肯定排在第一位,因为酸奶是以牛奶为原材料制作而成。而如果是乳酸饮料,排在第一位的会是水,其次才是牛奶等成分。
信息时报记者 徐姗
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