昨日,北京市动物卫生监督所曝光上半年14家违法企业名单,其中,全聚德、亿客隆、华联超市、东兴楼等知名企业上榜。
根据市动物卫生监督所提供的信息表,违法企业的案由大多数为肉产品“未按规定查验和存留检疫证明”,而这些企业大多数都是餐饮企业和超市。其他案由包括在“饲料中添加原料药案”、“兽药原材料过期”、“未按规定查验和存留检疫证明”、“运输动物产品进京未经检疫通道”、“未按照批准的职业项目范围开展诊疗活动”、“使用伪造检疫标志”等。
根据相关规定,市动物卫生监督所对违法企业采取罚款或警告的处罚,最高的被罚款1万元。其中,北京精准动物营养研究中心因为在该单位产品“0.5%猪通用复合预混料(P105)”中添加了原料药“洛克沙胂”,被罚款1万元。北京智水生物技术有限公司原料库中有十二种物料已经过期,但未按规定及时处理,被警告。
■ 追访
前段时间店里面一直在抓这件事情,现在已经解决,并保证以后绝对不会再出现。
———北京东兴楼餐饮管理服务有限责任公司六里桥餐饮工作人员
问题已经解决,以后绝对不会犯第二次。
———北京楚老锅餐饮管理有限公司分主管
■ 链接
14家被曝光企业
●北京精准动物营养研究中心
●北京智水生物技术有限公司
●老诚一(北京)酒店管理有限公司丰台火锅店
●华润超级市场有限公司北京光彩华润万家生活超市
●北京楚老锅餐饮管理有限公司
●北京亿客隆连锁超市有限责任公司
●北京冠京隆综合批发市场有限公司
●北京华联综合超市股份有限公司马家堡分公司
●北京市红星蔬菜食品冷冻有限责任公司
●北京卜蜂莲花连锁超市有限公司六里桥店
●北京东兴楼餐饮管理服务有限责任公司六里桥餐饮分店
●北京方庄全聚德餐饮管理有限公司
●北京西南四环湘鄂情餐饮有限公司
●北京健爱缘动物门诊部
A:平时饮食上一定要注意卫生,不要吃腐败霉变的东西,也不要吃过夜的食物,或者是被细菌污染的奶制品、肉制品等。
司莉莉副主任医师南宁市中医医院
A:建议饮食上多加注意,对蛋白质的摄入需要少量高质,例如,鸡蛋,豆腐,豆浆等豆类,鱼肉,鸡肉等肉制品。
李欣主治医师佳木斯市中心医院
A:平时饮食一定要注意卫生,肉制品一定要煮熟后才能吃,不要吃刺激性的食物。适当锻炼身体,劳逸结合。
司莉莉副主任医师南宁市中医医院
A:婴儿出现拉肚子,最好不要吃蛋、鱼、海鲜、一些肉制品之类的,可以吃米糊、稀饭、烂的面条之类的,比较容易消化。
魏春根副主任医师吉安市中心人民医院