香醋的热量和减肥功效热量:68 大卡(100克)
分类:调味品,醋类
醋是一种发酵的酸味液态调味品,以含淀粉类的粮食(高粱、黄米、糯米、籼米等)为主料,谷糠、稻皮等为辅料,经过发酵酿造而成。醋在烹调中为主要的调味品之一,以酸味为主,且有芳香味,用途较广,是糖醋味的主要原料。它能去腥解腻,增加鲜味和香味,能在食物加热过程中使维生素C减少损失,还可使烹饪原料中钙质溶解而利于人体吸收。比较著名的品种有江苏镇江的香醋和山西的老陈醋等,常用于溜菜、拌菜及腥味较重的菜肴中。
香醋就是用优质糯米经过20多道工序制成。其特点为:香味浓郁,酸甜不涩,久存不坏,为调味佳品,畅销中外。
营养价值
1. 醋可以开胃,促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,使食欲旺盛,消食化积;
2. 醋有很好的抑菌和杀菌作用,能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病;
3. 醋可软化血管、降低胆固醇,是高血压等心血管病人的一剂良方;
4. 醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用,中国古代医学就有用醋入药的记载,认为它有生发、美容、降压、减肥的功效;
5. 醋可以消除疲劳,促进睡眠,并能减轻晕车、晕船的不适症状;
6. 醋还能减少胃肠道和血液中的酒精浓度,起到醒酒的作用;
7. 醋还有使鸡骨、鱼翅软化,促进钙吸收入的作用。
食用效果
醋味酸苦、性温,入肝、胃经;
有散瘀,止血,解毒,杀虫的功效;
主治产后血晕、黄疸、黄汗、吐血、衄血、大便下血、阴部瘙痒、痈疽疮肿,又可解鱼肉菜毒。
不正规的减肥方法会引起脱发,由于人体无法摄入必须的营养物质,,就会造成营养不良性脱发,因此应使用科学的减肥方法。
2021-04-03 浏览(9679)
减肥节食是可能会影响月经的,以过度节食等不健康的方式来减肥,在较短的时间内体重确实会下降很快,但是容易营养不良。
2021-04-03 浏览(4437)
...度减肥后可以出现。若程度不严重,可以通过改善局部的营养,如多吃高蛋白、雌激素较丰富的食物,也可通过按摩、穴位刺激逐渐的改善。若程度特别严重,只能够通过整形塑形进行填充。
2021-01-11 浏览(3790)
常用的减肥方法包括营养疗法、运动疗法、行为疗法、药物疗法、减重手术、针灸、按摩等等。当BMI值在24~28之间时,一般采用基础治疗的方法。当我们的BMI值大于等于28时,可以考虑药物加生活方式。当BMI值大于等于35时,可以...
2020-08-03 浏览(2065)
A:产后活动量少、营养过多、产后腹肌松弛是产后肥胖的主要原因,产后减肥的方法包括饮食减肥、运动减肥、药物减肥、物理减肥等,其中,运动减肥是通过合理适当的锻炼达到减肥的目的。在运动锻炼减肥的同时,也要注意控...
余晓芳主治医师九江市妇幼保健院
A:当怀孕三个月以上,一定要吃营养丰盛的食物保证身体均衡营养的基础上,要多吃高纤维类的食物,多吃蔬菜水果,这样才能够保证不肥胖基础上足够宝宝营养。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:减肥需要降低高营养高蛋白食物。在身体保证营养充足的基础上,坚持锻炼身体是减肥的最佳方法。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:在减肥期间也是需要保证身体均衡营养成分的,所以,不是什么营养食物都不能吃的,只有在保证身体均衡营养的基础上减肥治疗。
李青主任医师沈阳市红十字会医院