黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。籼稻和糯稻均有黑色品种,其中黑米也分籼米型和粳米型两类。
用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”;我国民间有“逢黑必补”之说。
营养价值
1. 黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;
2. 黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;
3. 黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血;
4. 黑米有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效;
5. 黑米还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。
食用效果
黑米味甘、性温;
有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用;
特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。
适用人群
一般人群均可食用
1. 适于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚等人食用;
2. 病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,可吃些紫米来调养。
不正规的减肥方法会引起脱发,由于人体无法摄入必须的营养物质,,就会造成营养不良性脱发,因此应使用科学的减肥方法。
2021-04-03 浏览(9489)
减肥节食是可能会影响月经的,以过度节食等不健康的方式来减肥,在较短的时间内体重确实会下降很快,但是容易营养不良。
2021-04-03 浏览(7472)
...度减肥后可以出现。若程度不严重,可以通过改善局部的营养,如多吃高蛋白、雌激素较丰富的食物,也可通过按摩、穴位刺激逐渐的改善。若程度特别严重,只能够通过整形塑形进行填充。
2021-01-11 浏览(4539)
常用的减肥方法包括营养疗法、运动疗法、行为疗法、药物疗法、减重手术、针灸、按摩等等。当BMI值在24~28之间时,一般采用基础治疗的方法。当我们的BMI值大于等于28时,可以考虑药物加生活方式。当BMI值大于等于35时,可以...
2020-08-03 浏览(7962)
A:产后活动量少、营养过多、产后腹肌松弛是产后肥胖的主要原因,产后减肥的方法包括饮食减肥、运动减肥、药物减肥、物理减肥等,其中,运动减肥是通过合理适当的锻炼达到减肥的目的。在运动锻炼减肥的同时,也要注意控...
余晓芳主治医师九江市妇幼保健院
A:当怀孕三个月以上,一定要吃营养丰盛的食物保证身体均衡营养的基础上,要多吃高纤维类的食物,多吃蔬菜水果,这样才能够保证不肥胖基础上足够宝宝营养。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:减肥需要降低高营养高蛋白食物。在身体保证营养充足的基础上,坚持锻炼身体是减肥的最佳方法。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:在减肥期间也是需要保证身体均衡营养成分的,所以,不是什么营养食物都不能吃的,只有在保证身体均衡营养的基础上减肥治疗。
李青主任医师沈阳市红十字会医院