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孕妇食谱之核桃少司鸡蛋生菜沙拉的做法

2011-12-14 11:18 来源:99健康网

  食谱原料:

  主料:熟鸡蛋500克。

  辅料:生菜叶500克。

  调料:核桃少司350克。(备氯亚明水少许)

  工艺做法:拌。

  配菜专区:孕妇食谱;凉菜;小吃的做法。

  菜谱属地:粤菜。

  制作方法:

  1.将生菜叶以氯亚明水浸泡、消毒5分钟,用冷水冲洗干净,沥尽水分,摞起压平,用刀沿直径切开,码入圆盘内。

  2.将熟鸡蛋去皮,用蛋夹切圆片,码在生菜叶上,浇上核桃少司即成。

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