鲐鱼为远洋洄游性鱼类，大群活动，游泳力强，有趋当光性;夏季结群游向近海生殖，卵生。我国沿海及太平洋海域均有分布。

　　营养价值

　　1. 鲐鱼是一种高蛋白、低脂肪、易被人体吸收的食物;

　　2. 鲐鱼体内还含有二十碳五烯酸(EPA)与二十二碳六烯酸(DHA)，EPA具有扩张血管、防止血液凝结等作用;DHA对大脑细胞、特别对脑神经传导和突触的生长发育作用有着极其重要的关系。

　　食用效果

　　鲐鱼肉味甘，性温、有微毒;

　　滋补强壮;主治胃肠道疾病，肺劳虚损，神经衰弱症等。

　　适用人群

　　一般人都可食用，尤适宜患胃肠道疾病，肺劳虚损，神经衰弱等症人群。