银耳的功效:
银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。
银耳的作用:
1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
营养价值:
银耳每百克含蛋白质5.0克,脂肪0.6克,碳水化合物79克,热量341千卡,钙380毫克,磷250毫克,铁30.4毫克。此外,还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。
银耳又是席上珍品佳肴和滋补佳品。用冰糖、银耳各半,放入砂锅中加水,以文火加热,煎炖成糊状的“冰糖银耳汤”,透明晶莹,浓甜味美,是传统的营养滋补佳品;用银耳、枸杞、冰糖、蛋清等一起炖制的“枸杞炖银耳”,红白相间,香甜可口,具有较强的健身功能;用银耳与大米煮粥,也是别具风味的营养佳品。
针对于少女痛经,从青春期开始就出现了这种痛经,绝大多数都是原发性痛经。对于原发性的痛经,建议患者首先应该注意休息,经期注意保暖,平时要适当运动,饮食方面要均衡。另外如果有吸烟的女性的话,一定要戒烟。
2020-10-25 浏览(7516)
实际上月经期间对水果来讲没有特别的饮食禁忌,水果当中含有大量的维生素C,可以促进铁剂的吸收,有补血的效果,但是不建议吃过于寒凉或者是燥热的水果,太燥热的食物可能会引起月经量的过多,而过于寒凉的食物在月...
2020-09-30 浏览(4597)
...越大冠状动脉粥样硬化程度越明显。其次是性别,女性绝经期后和男性55岁以上容易得冠心病。最后是生活饮食习惯,抽烟酗酒、暴饮暴食、精神焦虑紧张,高盐高糖饮食等。此外,高脂血症、高血压、糖尿病等也会导致冠心病...
2020-07-21 浏览(3727)
经期失眠首先要适当放松心情,不要过于紧张,如果出现经痛,可以吃一些药物。再就是要合理饮食,不要暴饮暴食,要少量多餐。还要注意适当运动,避免游泳或者剧烈运动,避免刺激。
2020-01-04 浏览(7747)
A:此外,还要多吃富含维生素的食物,如各种水果和蔬菜,对身体也有好处。女性除了在饮食中补充营养外,还应注意适当锻炼,在围绝经期多晒太阳。
况雪静主治医师淮南市第一人民医院
A:建议月经期间可以适当的多吃容易消化的食物,多吃蛋类、肉类补充蛋白质,多喝温水,注意保暖,避风寒即可。
余晓芳主治医师九江市妇幼保健院
A:经期补血时,要注重饮食的清淡性,进行积极的保暖。既可以选择食物补血,也可以选择药物补血。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:可以注意下饮食,避免大油大腻,吃一些清淡的,将将肚子胸养好,以后再正常饮食。
殷立东主治医师中国人民解放军联勤保障部队第九六一医院