对于上班族来说,午餐总是一个让人头疼的问题。据笔者观察,在写字楼比较集中的区域,大概有90%以上的上班族是以外食来解决午餐的,其中有80%的人选择盒饭,有10%的人是自己带饭的,不过,这些人的主食几乎全部是米饭。
其实对于疲劳的上班族来讲,馒头比米饭更适合。酵母发酵不仅让面食味道好,还提高了它营养价值。
人体缺乏维生素B1会感到乏力,缺乏维生素B2会感到肌肉运动无力,耐力下降,也容易产生疲劳。而馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素,是缓解压力、营养神经的天然解毒剂,也是消除疲劳必不可少的营养素,对慢性疲劳综合征的人尤其有益。
国外最新研究表明,多食用富含抗氧化物质的食物,对抗疲劳和缓解压力有显著作用。馒头中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽,它们具有抗脂质过氧化的作用,阻断自由基对细胞的损伤,增强人体免疫能力,从而可以缓解心理和生理上的压力。
钙是天然的压力缓解剂,缺钙的人会精疲力竭、神经高度紧张,工作产生的疲劳无法获得缓解。而发酵的馒头中钙比大米中高得多。
馒头比米饭热量低,前者只相当于后者的70%,而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以爱美、希望保持身材的女士不必担心吃馒头会发胖。>>>春天喝什么皮肤好 13款甜饮
A:您好,午饭后间隔半个小时到一个小时以上可以吃荔枝。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:鱼刺卡喉咙之后应该立即就医,防止较大的鱼刺刮伤嘴巴及喉咙的粘膜,也不要往下吞咽。
邓邦鱼副主任医师苏州市立医院
A:建议你按时进餐,合理膳食,少吃生冷凉辣的食物,养成良好的生活作息习惯,可以服用一些促进胃肠蠕动的药物改善症状
张强主治医师山东省立第三医院
A:应该检查胃镜,幽门螺旋杆菌的检测。给予益生菌以及健脾胃的中成药和复合维生素以及调整饮食结构,以软食为主,清淡食物为主。根据检查结果,随时调整治疗方案。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院