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冬季暖身月子美食:人参鸡肉煲

2009-12-25 13:32 来源:99健康网

冬季暖身月子美食:人参鸡肉煲

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营养贴士:

  人参能补益元气,填精补髓,活血调经。具有增乳、补气的功效。适用于产后气血虚弱所致乳汁不足的新妈妈。

原料:

  老母鸡、人参10g、淮山15g、大枣15g、料酒、姜葱、味精、盐。

做法:

  1、将鸡切块,姜切片,葱切段

  2、锅内放入清水,鸡块、人参、淮山、大枣、姜葱、料酒、盐用旺火煮沸后改文火至鸡肉煮透。

  3、加入味精,盐调味即可。

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