1、以高蛋白质和高热量饮食为主
通常,艾滋病病毒感染者和患者会因体质改变而出现蛋白质消耗增加、小肠吸收能力减退、体重减轻等现象。此外,服用药物还会影响患者造血功能。针对这些特点,患者和感染者的饮食应以高蛋白质及较高热量的食物为主,并遵循“多样、少量、均衡”的饮食原则。有益的高蛋白质食物有:鱼虾类,如海水鱼、虾、墨鱼、贝、蟹等;家禽类,如鸡肉、鸽肉、兔肉;牛奶及乳制品,如优质奶酪;蛋类,如鸡蛋、鸭蛋;豆类,如豆腐、豆浆或其他豆制品;其他肉类。高蛋白质饮食会增加肾脏的负担,如果身体不适,请与医生和营养师取得联系,以便对饮食作适当调整。
2、具有特殊作用的食物
目前,还没有确切的证据表明食物能预防或降低HIV的感染,但有些食物可以增强患者的免疫力,减少并发症。科学家在试验中发现,维生素C与谷胱甘肽能抑制HIV,其中谷胱甘肽对病毒的抑制率高达90%,而感染者体内的谷胱甘肽含量相对较低,这表明谷胱甘肽可能有助于抑制病毒复制。谷胱甘肽存在于许多食物中,其中芦笋和西瓜中的含量较高,新鲜的葡萄、橘子、草莓、桃子、南瓜、绿菜花等也含有谷胱甘肽。需要指出的是,罐装及加工食品里谷胱甘肽的含量只有新鲜食品的1/8。此外,若将上述食品加热、磨碎或榨汁,也会损失部分谷胱甘肽。香菇也可增强免疫功能。日本的试验结果显示,香菇具有一定的抗HIV的效果。
3、注意补充维生素和矿物质
应多吃新鲜的水果和蔬菜,特别是富含胡萝卜素(如菠菜、芥蓝、番薯、南瓜、胡萝卜)、维生素C(如青椒、橘子、绿菜花、菠菜)、维生素E(如榛子、松子、开心果、大杏仁)及含锌(如牡蛎、贝类、谷类)的食物。应尽量少吃高脂肪的食物,少吃甜食。
注意饮食卫生
由于艾滋病病毒感染者和患者的免疫功能较差,平时应格外注意饮食卫生。不吃不洁净的生食或半生不熟的食物,进食前一定要洗手,注意用餐时的环境卫生。一旦发生腹泻,应该多喝饮料,如水和不含柠檬酸的果汁,以补充水分,不要饮用含咖啡因的饮料(如咖啡、可乐)和奶制品的饮料。在腹泻痊愈之前,千万不要进食油炸食品和新鲜的水果。
首先需要注意控制儿童的饮食,尽量避免吃得过于油腻,不易消化的食物少吃,容易导致出现胃肠道的疾病、睡眠方面的问题。
2024-03-03 浏览(2010)
小儿多梦爱哭,首先在饮食上要注意。选择清淡的饮食,避免一些辛辣和油腻的食物。
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孕妇怀孕以后出现便秘怎么办呢?一般我们会建议,首先在饮食方面调整,应该多吃一些蔬菜、水果等富含纤维素的食物。
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2023-10-23 浏览(8113)
A:术后需要避免进食辛辣刺激性食物、生冷食物、油炸食物、粗纤维食物等。
李悦主治医师昆明医科大学第一附属医院
A:饮食首先要避免辛辣的食物,比如说辣椒,胡椒粉,另外还需要避免寒凉和油腻的食物,比如说油炸的食物,另外需要避免吸烟喝酒。也要避免刺激性的饮料,比如说浓茶,咖啡,雪碧,可乐等。可以多吃一些粗纤维的,新鲜的...
王富主治医师济南市中西医结合医院
A:注意饮食,吃易消化食物,忌生冷、辛辣、刺激性食物,少吃过酸、过甜食物,不吃霉变、腌制食物,多吃新鲜水果、蔬菜。
夏文萍主治医师萍乡市中医院
A:您好,产褥期饮食不要吃辛辣刺激性食物,不要吃生冷硬的食物,多吃易消化的食物,如果母乳少可以增加鲫鱼、猪蹄、豆腐、黑芝麻等食物的摄入。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院