黄瓜减肥早已传遍大街小巷啦，对于女人来说它既是美容护肤好帮手又是减肥瘦身小伴侣啊！多吃黄瓜不怕胖，今天教你怎么吃黄瓜！一起来学习吧！

　　一、黄瓜减肥原理：①鲜黄瓜内含有一种物质叫丙醇二酸，它可以抑制糖类物质转化为脂肪。②黄瓜的热量非常低，每100克只有15大卡的热量！③黄瓜中还含有丰富纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄有一定的作用，所以便秘性肥胖的MM们可以多吃黄瓜。

　　二、如何挑选黄瓜

　　良质黄瓜——鲜嫩带白霜，以顶花带刺为最佳，瓜体直，均匀整齐，无折断损伤，皮薄肉厚，清香爽脆，无苦味，无病虫害。

　　次质黄瓜——瓜身弯曲而粗细不均匀，但无畸形瓜，或是瓜身萎蔫不新鲜。

　　劣质黄瓜——色泽为黄色或近于黄色，瓜呈畸形，有大肚、尖嘴、蜂腰等，有苦味或肉质发糠，瓜身上有病斑或烂点。