杏果实色泽鲜艳、果肉多汁、风味甜美,在果品市场占据重要地位。杏肉营养丰富,含有丰富的胡萝卜素及无机盐,是一种营养价值较高的水果。杏肉可以加工成杏脯、杏干、杏酒、话梅、杏罐头、杏果汁等。
杏的食用功效:
杏含类黄酮较多,类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。
杏果有良好的医疗效用,在中草药中居重要地位,主治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒
苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可以治疗肺病,咳嗽等疾病。
孕妇能吃杏吗?
慎吃。
孕妇不宜吃杏,过量食用会伤及筋骨、影响视力,还极易长疮生疖。
产妇能吃杏吗?
慎吃。
产妇不宜吃杏,过量食用会伤及筋骨、影响视力,还极易长疮生疖。
婴幼儿能吃杏吗?
慎吃。
幼儿不宜食用杏,孩童过食极易长疮生疖。吃杏容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。
选购攻略
以果个大,色泽美,味甜汁多,纤维少,核小,有香味,没有病虫害者为佳。
同一品种则主要取决于成熟度,过生的果实酸味浓,甜味不足。
过熟的果实肉质酥软,缺乏水分。
食用技巧
产妇、幼儿、病人,特别是糖尿病患者,不宜吃杏或杏制品。
杏不宜多食,每食3~5枚为适宜。过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力。
服用磺胺类药物、磺胺类药物及碳酸氢钠时不宜食用。
将杏制成杏汁饮料或浸泡水中数次后再吃,不但安全还有益健康。
对于爱吃杏的人来说,也可食用经加工而成的杏脯、杏干。
很多人会说孕妇在怀孕期间不能吃寒凉的食物,因为寒凉的食物可能会导致宫寒引起流产。
2023-11-03 浏览(2785)
很多人在怀孕以后会对自己在饮食上有各种限制,尤其是家里有老人家,经常会告诉孕妇这个不能吃那个不能吃。
2023-10-23 浏览(2904)
很多孕妇在怀孕期间会限制自己的饮食,觉得自己不能乱吃东西,怕会影响胎儿的健康。
2023-10-06 浏览(6028)
有些人会说孕妇在怀孕期间如果吃了寒凉的食物,可能会导致宫寒引起流产。而绿豆是属于凉性的食物,所以孕妇不能吃。
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