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温脾补气养生食谱之鱼片木瓜汤

2014-04-10 10:39 来源:99健康网

温脾补气养生食谱之鱼片木瓜汤

  脾是人体消化系统的主要脏器之一,它具有传送、运输水谷精微、调控血液运行的功能,人类机体生命的持续和气血津液的生化都离不开脾,中医将脾称为气血生化之源、后天之本。

  脾虚会影响我们的健康,中医认为脾虚的主要症状有:面色萎黄、食欲不振、精神疲惫、身倦乏力、身体发软、舌体淡红、舌苔白腻。

  脾虚导致的多种疾病,主要以健脾胃扶正去邪为主,治疗方法主要有药物治疗和汤饮治疗,汤饮治疗是治疗脾虚的一种好方法,下面我们就为大家介绍温脾补气的一款汤饮食疗方——鱼片木瓜汤,具体做法及食疗功效下面就来了解一下。

  鱼片木瓜汤的做法

  食材:木瓜300克,鲜鱼肉150克,红枣6颗,杏仁1匙,香菜一些

  调味料:白胡椒粉、盐、柴鱼精

  做法:

  1、把木瓜洗净去皮、去籽,切成大块,鱼肉切成小块;

  2、先将红枣、杏仁、木瓜3种食材放入水中煮3分钟,把瓜肉煮软;

  3、瓜肉煮软后加入鱼肉和调味料煮熟;

  4、撒上香菜就可以了。

  食疗功效:木瓜具有健脾消食的作用,木瓜中含有一种酶,这种酶能够消化蛋白质,可以帮助我们人体的消化吸收各种食物,多吃木瓜对脾胃大有裨益。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

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