血脂异常不仅会导致脂肪肝、胆结石,还会引发冠心病、动脉粥样硬化等疾病,对健康的危害较大。血脂异常与饮食有着密切的关系。避免摄入过多的脂肪,并选择具有降低血脂功效的食物,对于预防血脂异常是非常重要的。
香菇、黑木耳、玉米
这些食物合有丰富的钙、镁、硒等微量元素以及卯磷脂、亚油酸、维生素E,有降低血清胆固醇的作用。
油菜、白菜、猕猴桃、草莓、苹果
这些蔬菜和水果富含的维生素C可有效降低胆固醇,对血脂水平有较好的改善作用。
黄油、奶油、肥肉
这些食物富合饱和脂肪酸,增加血液黏稠度,升高血脂。
饮食原则
1.减少动物脂肪(如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等)的摄入。烹调时,应采用植物油,如豆油、玉米油、葵花子油、茶油、芝麻油等,每日烹调用油量在10~15毫升之间。
2. 限制胆固醇的摄入量,膳食中的胆固醇每日不应超过300毫克,忌食含胆固醇高的食物,如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等。
3.摄入充足的蛋白质,植物蛋白质的摄入量要在50%以上。
4.多补充水分,每天最好喝1800毫升的水。
5.多吃富含维生素和无机盐的食物,同时注意补充锌和铁。
6.适当减少碳水化合物的摄入量。不要吃过多的糖和甜食。
7.提倡高纤维饮食,燕麦是首选食物,每日可食用60~70克,还可多吃粗杂粮、干豆类、海带、新鲜的蔬菜、水果等。
8.平时饮食宜清淡,减少盐的摄入;饮食宜适量,切忌暴饮暴食。
9.绝对禁止饮酒和浓茶。
高血脂患者要以清淡、低糖、低盐、低热量饮食为主,要少吃一些高热量和高脂肪的食物,一日三餐要定时定量,不要暴饮暴食。
2022-03-30 浏览(3638)
...高盐分、高脂肪的摄入将会加重血管内皮的损伤。高盐分食物、腌制食品直接损伤血管内皮细胞,高脂肪食物可以引起血脂代谢异常,导致脂类物质直接沉积在动脉血管壁上,出现不同程度的动脉粥样硬化,导致血压升高。
2021-02-14 浏览(7572)
...给孩子多吃一些流食和好消化的食物,尽量避免给孩子吃高血脂、高血糖、高盐的食物。除了饮食以外,一定要让孩子多睡觉,这样的话利于身体的恢复。
2020-12-04 浏览(3531)
因为高血压,血脂异常,吸烟,糖尿病,肥胖,体力活动减少是冠心病的危险因素,所以冠心病患者饮食需注意禁烟酒。低盐饮食,油腻以及动物内脏。要少吃热量特别高的食物,不能暴饮暴食,养成良好的饮食习惯。
2019-12-11 浏览(6630)
A:孕妇血脂高,容易导致巨大儿,到生产的时候会造成难产。所以患者要饮食均衡,不吃油腻刺激性的食物,不吃肉汤,不吃含有动物脂肪的食物。
蔡丽娥副主任医师北华大学附属医院
A:高血压高血脂应该低盐低脂饮食,低盐就是少吃盐,低脂就是少吃脂肪含量高的食物。
李方方主治医师开封市中心医院
A:平时一定要少吃辛辣,油腻,寒凉等刺激性的食物。而且不要喝酒,不要抽烟,这样才有利于病情的恢复。
蔡丽娥副主任医师北华大学附属医院
A:胰腺炎在发病期需要禁食,恢复饮食后清淡为主,可以吃米汤、菜汤这一类的流质食物,饮食量逐渐增加。
陈颖副主任医师佳木斯大学附属第一医院