芝麻养发,喝红酒能软化血管,不过人们对于其详细机制却未必能说清楚。日本研究人员在新一期《科学报告》杂志网络版上说,这是因为芝麻和红酒的成分能够延长细胞寿命。
细胞老化后异常蛋白质会在细胞内堆积,容易发生损伤细胞的氧化应激反应,最终导致细胞死亡。此前有研究显示,芝麻和红酒具有防老化效果,这是由于红酒中的白藜芦醇和芝麻中的芝麻素具有抗氧化作用,不过科学界对这两种成分在细胞内发挥作用的详细机制则没有完全弄清。
日本京都大学教授阪井康能等人,在实验中阻碍小鼠细胞内分解异常蛋白质的酶发挥作用,使细胞进入氧化状态,人为增加异常蛋白质的堆积。结果发现,细胞的氧化应激反应增强后,细胞的生存率降低了40%左右。
但研究人员在向实验鼠细胞分别添加白藜芦醇和芝麻素后,发现细胞的生存率得以提升。与没有添加上述成分的细胞相比,细胞在添加上述成分8小时后,生存率上升了10%至20%。
研究人员进一步发现,这是由于白藜芦醇和芝麻素能够保护细胞内产生能量的线粒体,遏制过多的活性氧生成,从而减弱氧化应激反应,保护了细胞。研究人员指出,这两种成分对于人体应该也有同样效果。不过他们并不主张人们过度摄入这些成分。
99营养师温馨提醒芝麻还能防止对皮肤的伤害,让皮肤白皙,红酒能抗自由基,防衰老,建议喝红酒要注意量,每天喝100cc为宜。
雀斑是可以用激光打掉的,雀斑是一个遗传性疾病,一般在青春期发病,面部会出现大小不一的褐色的、芝麻粒大小的斑点。
2021-10-28 浏览(1765)
脾虚肾气不足一定要及时调理,平时可以多食用山药、玉米、黑豆、黄芪、木耳、大枣、核桃、生姜、黑芝麻等健脾补肾的食物。
2021-08-18 浏览(2097)
阴虚内热平时可以多吃一些百合、银耳、黑芝麻,还有猪蹄、鸭肉、海参等滋阴解热食物,或者灵芝、金针菇、莲子心生津养阴的食物。
2021-03-25 浏览(2182)
...枸杞、杜仲、续断泡茶或煲汤炖肉,男人肾阴虚可多吃黑芝麻、桑葚等黑色食物,而男人肾阳虚则可使用菟丝子、淫羊藿、巴戟天泡茶或煲汤炖肉。
2021-02-07 浏览(3978)
A:黑芝麻对于乌发有很好的作用,至于怎样吃没有太大限制,芝麻糊芝麻酱或者是生芝麻炒熟都可以,但是芝麻富含油脂所以不建议吃太多。
孙晓龙主治医师沈阳市中西医结合医院
A:芝麻的皮不宜被消化对于肠胃不好的人来说应该碾碎之后再服用,由于芝麻含有大量的脂肪所以血脂高的人群不能食用。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:芝麻油含有丰富的维生素E、碳水化合物,所以平时的家用油尽可能的换成芝麻油。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:您好,黑芝麻是含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸等,这个不会导致上火。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院