科普文章

产后奶水少 4款催奶食谱来助阵

2014-08-27 08:18 来源:99健康网

   产后妈妈催乳4大食谱推荐

  催乳食谱:香菇乌鸡汤

  材料:乌骨鸡1只,香菇100克,料酒、大葱、盐、生姜各适量

  做法:

  1.乌鸡处理干净,去掉内脏、鸡爪;葱切段,姜切片。

  2.锅中放入冷水,放进乌鸡、姜片、葱段、料酒,大火煮沸。

  3.转小火煮40分钟,加入香菇继续炖3-5分钟。

  4.加盐调味,搅拌均匀即可出锅。

  催乳食谱:鲫鱼冬瓜汤

  材料:鲫鱼根据大小1-2条,冬瓜300克,葱、姜、盐各适量

  做法:

  1.鲫鱼杀好洗净,冬瓜去皮切片,葱切段,姜切片。

  2.锅中加冷水,将鲫鱼下锅,大火烧开后放入葱、姜改小火慢炖。

  3.汤汁变为奶白色以后加入冬瓜片,继续炖5分钟,加入盐调味即可出锅。如果喜欢吃软烂的冬瓜,可以煮烂再出锅。

  催乳食谱:大枣黄豆炖猪脚

  材料:猪脚2只,大枣干10颗,黄豆100克,盐、料酒、花生油各适量

  做法:

  1.猪脚切块,大枣洗净,黄豆用清水浸泡半个小时以上。

  2.锅里加入适量清水,加入猪脚,水没过猪脚为宜,煮沸去净血水。

  3.重新向锅中加少许花生油,加热后放入猪脚,料酒翻炒2分钟。

  4.加水浸过猪脚,放入大枣、黄豆,煮沸后换小火煮30分钟左右。

  5.加入盐调味,搅拌均匀即可出锅。

  催乳食谱:木瓜炖鱼头

  材料:青木瓜1个,鱼头1个,枸杞20粒,姜、料酒、花生油、盐各适量

  做法:

  1.木瓜去皮切块,姜切丝。

  2.锅里加适量油,加热后放入姜丝爆香,放入鱼头过一下油。

  3.将鱼头放进砂锅,放入枸杞,加入木瓜块,加满清水。

  4.用大火烧开后加入一点料酒,然后转小火慢炖1个小时。

  5.加入盐调味即可出锅。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

健康百科 更多