孕妈妈吃的东西是直接关系到肚子里的孩子的健康的,所以孕妇食谱里应该要具备各种营养配方,比如说孕妇补铁就很关键。今天小编跟大家介绍的就是哪些是含铁量非常丰富的食物!
1、红枣、黑木耳、红豆。
红枣、黑木耳、红豆都含有较丰富的铁质,孕妇如果经常食用,不仅可以起到防治缺铁性贫血的作用,还有一定的滋补强力的功效。
2、动物内脏。
一半来说动物内脏中的铁含量往往高于相同动物的肉,如牛肝、羊肝、猪肝、鸡肝等不仅含铁量高,而且维生素的含量也特别丰富,是孕妇补铁的首选。
3、动物血液。
大多数动物的血液中都会含有丰富的血红素铁,这种物质容易被人体消化吸收,对补铁有很好的作用。动物血和内脂豆腐做汤,经常食用具有良好的防治缺铁性贫血的功效。
4、水果。
瓜果本身虽然含铁量并不高,但是瓜果含有丰富的维生素C ,能促进食物中铁的吸收。所以孕妇每天都要有一定量的瓜果摄入量。
5、蔬菜。
蔬菜中含有丰富的维生素C,能促进铁的吸收,对预防缺铁性贫血有很好的效果。蔬菜中首选菠菜,因为菠菜不但含有丰富的维生素C,还还有丰富的铁。
孕妇补铁的注意事项
孕期微量元素的摄取是直接影响孕妇健康和胎儿成长的,铁是造血的重要物质,孕妇缺铁会导致胎儿体内铁贮存量过少,婴儿易患缺铁性贫血。所以铁是孕妇不可缺少的重要元素,不仅有益于孕妇的健康,对幼儿的生长发育也很有帮助。
如果妈妈们希望促进身体对铁的吸收,增强补铁效果,可以在服用补铁剂或食用含铁植物性食品的同时,补充一些富含维生素C的食品或饮品,这能帮助身体更有效地从植物性来源的食品中吸收更多类型的铁。富含维生素C的食品有:橙汁或番茄汁、草莓、青椒(灯笼椒)或柚子。肉类和鱼类(富含你身体更容易吸收的血红素铁)同样也可以促进你对植物铁的吸收。例如,可以在青椒中放少量牛肉,这有助于吸收蔬菜中的铁元素,达到补铁目的。
此外,需要注意的是,由于钙会影响身体对铁的吸收,所以,在吃富含铁的食品或服用补铁剂时,不要同时服用钙补充剂,或者含钙的抗酸剂。同样,由于牛奶中富含钙,补铁剂不要用牛奶送服。可以选择在两餐饭之间喝牛奶。茶和咖啡也一样,它们含有的多酚,会干扰身体吸收补铁剂和含铁植物中的铁元素,从而影响补铁效果。
99热心医生温馨提醒,孕妇要多补充铁质,也要注意营养的均衡,不宜偏食,食物种类齐全、粗细搭配、有荤有素,补充各类营养。
孕妇夏季可以吃些清淡或有酸味的食物,如酸梅、酸的水果。但要注意少吃辛辣刺激的食物、小吃、凉菜或熟食等。
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余晓芳主治医师九江市妇幼保健院