孕期食谱 吐司虾托

　　原料：虾250克、吐司适量、鸡蛋白1个、青椒适量、红椒适量、葱少许、姜少许、淀粉1汤匙。

　　做法：

　　步骤1：鲜虾剥壳、去虾线;青红椒切成菱形小块状。

　　步骤2：将全麦土司去掉四边，一分为四。

　　步骤3：将虾仁、盐、胡椒粉、蛋清、淀粉、少许葱姜水一起放入搅拌杯中，将搅拌棒放入，轻轻上下移动刀头，使材料搅拌的更均匀，搅打好的虾蓉光滑又细腻。

　　步骤4：将虾蓉抹在吐司片上，在表面装饰上青红椒粒。

　　步骤5：放入烤箱180°烤制约25分钟左右，至吐司金黄酥脆即可。

　　营养价值：

　　虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。虾肉还能主治小儿赤白游肿，将虾捣碎后敷贴于患部。作汤可治疗包块，托痘疮，下乳汁。

　　推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

　　忌食人群：婴儿