山药小米粥

　　准备食材：山药45克、小米50克、水适量。

　　步骤1：在水中滴入几滴醋，把山药洗净。

　　步骤2：锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟，小米比山药难煮一些，应早下锅一会。

　　步骤3：将山药洗净削皮，切成小块。

　　步骤4：放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟。

　　步骤5：最后盛出一碗即可食用。

　　营养价值

　　山药小米粥有助于促进肠胃蠕动，对于缓解便秘有很好的作用。小米含多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物，营养价值非常高，一般粮食中不含地胡萝卜素，小米也有，特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首，所含铁量很高、磷也丰富，是具有补血、健脑的。。。

　　推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

　　忌食人群：婴儿