做法
1.准备食材:枇杷2个、银耳适量、百合适量、冰糖适量、水适量。
2.步骤1:银耳泡发撕小块。
3.步骤2:枇杷果去皮将果肉切小粒。
4.步骤3:锅内煮开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟
5.步骤4:放入枇杷果再煨15分钟即可。
6.步骤5:最后盛上一碗即可。
烹饪小贴士
1、材料的投放要按次序。
2、煮汤不要用铁质锅。
营养价值
枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明,枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质,延缓衰老之功效。枇杷果实及叶有抵制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。
推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:婴儿
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