冬瓜枸杞金针菇姜丝汤

　　1.准备食材：冬瓜500克、金针菇适量、枸杞子少量、食盐6克、姜5克、水适量。

　　2.步骤1：冬瓜去皮洗净切片。

　　3.步骤2：金针菇洗净去根部，老姜去皮切细丝。

　　4.步骤3：枸杞稍稍用清水冲一下。

　　5.步骤4：锅中放适量清水，煮开，放入冬瓜及姜丝，煮至冬瓜6成熟。

　　6.步骤5：再放入金针菇煮开，放入枸杞，小火焖上一会儿。

　　7.步骤6：出锅前放适量盐调味即可。

　　营养价值

　　冬瓜枸杞金针菇姜丝汤营养丰富，味道鲜美。冬瓜含维生素C较多，能够提高准妈妈免疫力，促进胎宝宝健康发育。金针菇富含膳食纤维能促进胃肠的蠕动，有助于消化和防治便秘。因此孕妇适量的吃一些金针菇是很好的。

　　推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

　　忌食人群：婴儿