科普文章

经期为什么要补铁 3款食物补铁有奇效

2015-12-18 10:43 来源:99健康网

  女性经期补铁是十分重要的,一定不能忽视哦。小编为什么会这样说呢?同时,经期吃哪些食物补铁最有效果呢?下面,小编就来为大家一一介绍,千万别错过了。

  女性经期补铁的重要性

  红细胞是血液的重要组成部分。它是输送氧气的重要工具。而这种主要功能是红细胞中的血红蛋白来完成的。

  而铁是组成血红蛋白的重要元素,所以月经出血的损失,必需从饮食营养中得到足够的铁来补充,妇女月经期,每日需铁量为18mg,至于那些月经过多和月经紊乱的人,每天需求量就更多一些。

  如果,平时我们不重视补充铁,就会引起妇女(尤其是少女)缺铁性贫血。除了在膳食中注意补充铁外(如多吃动物肝、心、肾和瘦肉、蛋黄、豆制品等含铁较多的食物),还可以适当服用一些补铁的药物,比如:红桃K生血剂、复方乌鸡胶囊;如果已经出现了贫血血色素小于11g/dl时,并经诊治明确了是由于慢性失血而造成的缺铁性贫血,还可以服用补铁补血的西药。

  接下来,再来一起看看哪些食物可以在经期补铁吧。

  女性经期补铁吃什么

  猪肝:

  每100克的猪肝中就含有铁质达到31.1毫克,并且除了含有丰富的铁质以外,同时蛋白质维生素A和叶酸等营养物质也不少,可以说猪肝的营养是比较全面的。但在吃猪肝的时候也要注意,因为在猪肝中含量同样多的还有胆固醇,所以在食用的时候最好不要过量。

  牛肉:

  牛肉的营养价值极为丰富,每100克的牛肉就含有3.2毫克的铁质,同时还有20.1毫克的蛋白质。经常食用牛肉还能达到健脾胃的作用。所以并不是要等到经期要才开始大量补充补充牛肉,而是平时也要多吃这类补铁食物。

  猪肉:

  猪肉是我们餐桌上最为常见的肉类,它的营养价值也不容忽视,每100克的猪肉就含有3.4毫克的铁质。并且猪肉还具有润肠养胃的功效,所以它也是适合不同年龄群体的补铁必需品。

  女性经期补铁,别忘了以上食物哦。

  女人补铁主要从食物中摄取,那么女人如何补铁呢?小编提醒,补铁时饮食宜忌一定要掌握,以免影响到铁元素的吸收。

  饮食宜吃

  多吃红肉、瘦肉:

  肝脏、猪、牛肉、文蛤、猪或鸭血都是铁的好来源,而且含有丰富蛋白质,可帮助铁吸收。通常颜色愈红,含红血素铁愈高。

  多吃高铁蔬菜和豆类:

  谷类早餐食品、花生、红豆、豌豆、黄豆等豆类,以及红苋菜,蕃薯叶等深色蔬菜,不但含铁量高,还含有帮助制造红血球的叶酸,这些食物可以和瘦肉一起烹煮,增加铁质吸收。

  维生素C可以促进铁质吸收:

  维生素C能促进身体对植物性食物里的铁吸收。因此,吃素的人可以多吃含铁和维生素C的食物。像是瓜子、黑芝麻、坚果、发菜、草莓等,或者进餐时配一杯柳橙汁,将可加倍人体对铁的吸收。

  饮食忌吃

  少吃碱性食物

  如海带、胡萝卜、苏打饼干、黄瓜、红薯等,这类食物可提高血液的碱性,影响胃内胃酸量和pH值,不利于铁剂的吸收。

  少吃干果

  如杏仁、桃仁等,因其中含有杏仁甙,可与铁剂作用生成亚氰化铁,降低其吸收,影响疗效。

  远离豆类食物

  豆浆如果与铁剂同服,会在肠道中迅速发生反应,形成一种特殊的螯合物而无法被人体吸收,使吃进去的铁剂没真正补上。大豆中的植物性纤维也会影响人体对铁、锌等金属元素的吸收,因此补铁期间也要少喝豆浆。

  餐后饮料别选茶或咖啡:

  茶或咖啡内的丹宁酸会和铁结合,减少铁质吸收。最好避免进餐时和餐后喝茶或咖啡。

  小心钙的影响:

  牛奶或起司里的钙和磷酸盐,会妨碍铁的吸收。如果想多摄取钙和铁,最好错开来。例如早餐或点心时间喝牛奶补充钙质,午晚餐以摄取高铁食物为主。

  少喝茶

  茶叶含有的鞣酸能与铁剂形成鞣酸铁盐沉淀,影响铁离子的吸收。含鞣酸较多的食物还有柿子、山楂、石榴、桃子等。牛奶中也含有鞣酸,补铁时应尽量少饮用。

健康百科 更多