孕期食谱 鱼胶滋补汤

　　做法

　　1.准备食材：鱼胶、花生、冰糖适量。

　　2.步骤1：将鱼胶泡软。

　　3.步骤2：将花生浸泡。

　　4.步骤3：炖锅中放放入适量的清水，然后放入鱼胶和花生。

　　5.步骤4：等汤滚熟后，加入少许冰糖调味。

　　6.步骤5：即可食用。

　　烹饪小贴士

　　把鱼胶放入煮沸的姜水中，熄火，浸泡一夜，可有效去除其腥臭味。

　　营养价值

　　鱼胶味甘性平、养血止血、补肾固精，可用它配合中药治疗风湿性心脏病、脉管炎等；鱼胶具有补气血、养容颜之功效，可用于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者；鱼胶可助人体消除疲劳，对外科手术病人的伤口恢复也有一定帮助。

　　推荐人群：备孕 孕期 月子/产后

　　慎食人群：儿童

　　忌食人群：婴儿