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补叶酸食谱 胡萝卜炒肉丝的做法

2016-02-29 15:49 来源:99健康网

  补叶酸食谱 胡萝卜炒肉丝

  主料:胡萝卜250 克。

  配料:猪肉100克。调料;花生油30克,酱油15克,醋、精盐、味精、香油、葱花、姜末、香菜段各适量。

  制法:将胡萝卜洗净切丝,猪肉洗净切丝。锅中加入油,下入葱花、姜末炝锅,再加入肉丝编炒至断生,然后下入胡萝卜丝及酱油、醋、盐,炒熟后放入香菜段、香油、味精,炒匀出锅即成。

  营养:胡萝卜和猪肉均富含叶酸。

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