吃参类食物备战高考要谨慎

　　首先，进补要因人而异，不同体质用不同的补法，如脾胃虚弱，胃纳差、消化不良、易腹泻的考生，家长可用山药、陈皮、茯苓、莲子、砂仁、鸡内金等调理。

　　对于经常熬夜、容易上火、口干口苦的考生，可以用10g西洋参煲汤，或2～3片泡水喝，以益气养阴清热；党参、太子参虽然性味相对平和，但是如加入淮山、莲子、芡实、薏米、百合、红枣等补凉类食材同服以降低热性就更好了。

　　确实属于虚寒体质的考生，才可用人参、高丽参以大补元气。

　　其次，进补要因时制宜，高考在夏季，气候炎热，过于热性的食材如羊肉、兔肉、黄鳝等不宜多食，百合、木耳、沙参、玉竹、麦冬、石斛、雪耳等凉性补品就比较适合多服用，赤小豆、扁豆、薏米、芦根、淡竹叶、荷叶等消暑健脾利湿的食材，也是不错的选择。

　　家长如何给考生进补才正确

　　要巧补不可蛮补

　　有的考生虽然复习很辛苦，但食欲不好，吃蹄髈、桂圆等滋腻补品容易腹胀，不思饮食。此时煮点山药红枣粥，就非常适宜。

　　又如人参是大补之品，但如果正患伤风感冒，误用了人参，不但不能发挥人参的强壮作用，反而会延误感冒的治疗。

　　进补要因时制宜

　　高考的时候，全国气温日益升高，特别是南方城市更是炎热，就不宜多吃热性的补品，建议准备鸭肉、海参、百合、白木耳等凉性补品，既滋补又祛暑。

　　人参有兴奋大脑、活跃思维能力的作用，适宜在早晨服用，这样白天精力充沛，学习效果好。如果在晚上服用，可能影响睡眠。而夜宵吃碗莲子红枣汤，宁心安神，会让考生睡个好觉。

　　考生要注意忌口

　　紧张的复习迎考，身体难免出现不适。咳嗽和哮喘患者不宜吃海鲜，如带鱼、黄鱼，虽然这些鱼含有大量的钙、磷、蛋白质，但其中的异种蛋白会引起进一步过敏。同样感冒咽喉红肿的人，不能吃桂圆、荔枝等补品，这些温热的食品会火上浇油，加剧咽喉充血。