洋葱炒鸭肉的做法

　　1.准备食材：鸭肉100克、洋葱半个、大蒜2瓣、盐1茶匙、食用油1汤匙

　　2.步骤1：将鸭肉洗干净，切丝备用。

　　3.步骤2：洋葱去皮，洗干净之后，切成丝。大蒜去皮，切成蒜蓉。

　　4.步骤3：热油锅，爆香蒜蓉。

　　5.步骤4：然后放入洋葱丝翻炒。

　　6.步骤5：洋葱炒软之后，加入鸭肉，将食材炒熟透。

　　7.步骤6：调入盐，拌炒均匀即可盛入盘中。

　　鸭血含有丰富的铁元素，而且以血红素铁的开式存在，更容易被人体吸收利用，鸭肉对身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿等疾病有良好的食疗功效。

　　推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

　　忌食人群：婴儿