缺乏维生素a的人应该吃什么食物比较好呢？哪些食物是补充维生素a的首选？下面跟着一起来了解下，希望能够帮大家更好的补充缺失的维生素a。
胡萝卜：我们都知道胡萝卜中的胡萝卜素能在人体内转化成维生素A，只要在氧化酶的作用下就可以正常的转换，而我们人类的肝里就有这种氧化酶，所以，胡萝卜是很好的维生素a来源，并且胡萝卜具有润滑、强健肌肤的作用，非常的适合皮肤干燥粗糙者食用，从而改善肤质。
玉米：玉米，这个被很多人喜欢的食物，是著名的抗衰老食物，它含有丰富的胡萝卜素，尤其是黄玉米含量较高。胡萝卜素被我们人体吸收后能转化为维生素a，经研发现，维生素a具有抗衰老的作用，并且还能滋润肌肤，恢复肌肤的润泽，以抵抗肌肤干燥引起的肌肤衰老问题。
番薯：尤其是红皮黄心的番薯，也含有丰富的胡萝卜素，也是一个维生素a的好来源，并且番薯还具有祛除体内肺胃热，生津止渴，调和身体体液的功效，从而使人的皮肤恢复健康的肤色。
西红柿：西红柿，具有清热止渴，养阴凉血等功效，对肌肤也有着很好的滋补作用。而且西红柿中也含有丰富的胡萝卜素，可以在体内转化为维生素a。