山药是女性美容不可多得的养肤美容的滋补食品。红楼梦里,就出现过山药制作的小点心。除此之外,中医认为,山药味甘性平,入脾、肺、肾经,是药疗、食疗的常用品。近代医家张锡纯认为:“山药药脾肾双补,在上能清,在下能固,和小便而能止大便。”在选择使用时,有生用与炒用的不同。生用山药能补脾养胃,补肾涩精,补肺生津,常用于消渴虚热,脾虚纳呆,久泻不止,肾虚遗精,妇女白带过多,肺虚喘咳。炒用山药能补脾健胃,常用于脾胃虚弱,食少便滞,白带过多。概括地说:养阴生津宜生用,健脾止泻宜炒用。
珠玉二宝粥
材料:生山药60克,生苡米60克,柿饼24克。
制作:先将生山药、生苡米用水洗净捣成幼粒状,然后放进瓦锅内,加进适量清水煮粥。再将柿饼洗净,用刀切碎,调入粥内煮溶,待温食用。
功效:本粥山药似玉,苡米似珠而得名,有清肺补脾,滋阴益气功效。
淮杞炖水鱼
材料:生山药15-20克,
枸杞子12克,水鱼一只(约500克)。
制作:将剖杀好的水鱼洗净,砍成粗件,然后将水鱼与洗净的山药、枸杞子一起放入炖盅内,加入适量冷开水,用武火隔水炖1-2小时,待温加入适量味料调味,饮汤食汤渣。
功效:健脾补肾,养阴生血。
山药芡实糊
材料:山药250克,
芡实150克,白糖适量。
制作:先将山药、芡实用清水洗净,然后焙干,用打粉机分别打成细末,用器皿装好,每次取粉30-50克,加白糖适量,用冷开水适量调成糊状,放锅中蒸熟食用。
功效:有补脾和胃助食作用。
男人气血不足的调理,首先是饮食上多吃补养气血的食物,如山药、红枣、阿胶、乌鸡、猪肝、牛肉、鸭血等。
2022-04-06 浏览(6005)
...易消化的生冷、寒凉、辛辣刺激性食物等,可以适当多吃山药、黑芝麻
2021-01-07 浏览(3778)
...。而在饮食方面可以食用一些药食同源的食材,像补肾的山药、枸杞、阿胶、紫河车等,尤其是在秋冬季节可以选择这些食材,按照一定的比例熬成汤,具有进补的功效,还可以适当的进食,热性质的补肾阳的食物,像牛羊肉等...
2021-01-07 浏览(9772)
...适度。在饮食方面可以注意多吃黑芝麻、黑木耳、核桃、山药等食物,药物方面可以服用六味地黄丸,左归丸,右归丸、金贵肾气丸等。
2021-01-07 浏览(1666)
A:除了饮食调理外,高血压患者要根据医生指导,规范服用降压药,同时可以适当进行身体锻炼。
杨庆玺副主任医师山东省泰山医院
A:糖尿病患者的饮食主要是控制总热量,不吃热量高的食物,不吃升糖指数高的食物。
梁茵主任医师温州市人民医院
A:因食管癌吞咽困难,治疗之间和饮食合理搭,需要吃一些软的食物,含有维生素的水果和蔬菜,多吃一些高蛋白食物,忌辛辣油腻食物。水果可以吃一些猕猴桃和葡萄等。
裴爱华副主任医师甘肃省武威肿瘤医院
A:建议首先要改善生活方式,保持低盐低脂饮食,每天食盐量不能超过3克。另外,如果改善生活方式后不能将血压控制在正常范围,则需要应用硝苯地平等降压药物治疗。
杨庆玺副主任医师山东省泰山医院