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金针木耳蒸鸡球的做法大全

2011-06-28 13:22 来源:99健康网

  金针木耳蒸鸡球的做法

  鸡腿洗净,用剪刀把鸡骨剔除,鸡肉切小块加葱姜末及调味料腌制15分钟

  金针、木耳提前用冷水浸泡,泡发后洗净,金针菜摘除硬梗的部分洗净并打结,盘底铺上金针、木耳(撒1/4小勺盐拌匀),再将腌好的鸡肉放在上面,放入已经烧开的蒸锅中蒸20分钟

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