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红酒焖大排的做法大全

2011-06-30 13:38 来源:99健康网

  红酒焖大排的做法

  猪大排洗干净,放入锅中

  锅中加入干红,盐,姜,适量清水使液面刚刚没过肉

  大火烧开,小火炖30min至熟

  取一小炒锅,融化黄油,加入黑胡椒,少许炖肉的汤和蜂蜜,熬匀

  把大排装盘,浇上黑椒蜜汁,配时蔬

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