南瓜中含有大量的膳食纤维和维生素，可以抑制脂肪在体内生长，所以南瓜是一种很棒的减肥食物。那么有人就想问了，南瓜既然可以减肥，那么用南瓜制成瘦身餐效果还会好吗？会的哟，下面就教大家如何用南瓜制作成减肥瘦身餐，减肥效果不仅不会降低还会更好呢！

　　南瓜汤

　　食材：小南瓜1个

　　制作方法：将南瓜洗干净后切成小块，放入锅中加水烧开，转中火再慢慢煮10分钟即可。

　　点评：这样煮可以吃到南瓜最鲜甜的味道，不需要加任何东西。而且南瓜盅的微量元素和果胶含量都很高，还能够延缓肠道对糖分的吸收，是一道非常棒的减肥餐。

　　银耳南瓜盅

　　食材：小南瓜1个、银耳1朵、枸杞8颗、冰糖2颗

　　制作方法：将南瓜洗干净后挖成一个碗的形状，然后将泡好的银耳放入南瓜中，加入适量的冰糖和水，用南瓜盖盖上以后放在锅里蒸半小时即可。

　　点评：南瓜中含有丰富蛋白质、胡萝卜素和维生素，可以提高人体的免疫力，有效的促进胃肠的蠕动起到减肥的效果。