一、熟地水鱼煲
材料:甲鱼一只,枸杞子30克,熟地黄15克
调味料:清汤,葱姜汁,黄酒,盐
做法:
1、枸杞、熟地黄洗净,甲鱼宰杀洗净,放沸水烫透后,除去内脏、爪、甲、头;
2、清汤倒入砂锅里,放入甲鱼,倒黄酒、葱姜汁,武火煮沸,捞掉浮沫,放入枸杞和熟地黄,然后用小火煲2小时,加盐调味即可。
功效:该汤具有潜阳强身、滋阴凉血的功效,能强壮身体,但是孕妇、脾胃阳虚患者不能食用。
二、山药白鳝煲
材料:白鳝一条,百合25克,山药25克
调味料:清汤,陈皮,葱姜汁,黄酒,盐
做法:
1、百合洗净后放清水里浸泡,山药洗净切成长条,白鳝清理干净后切段,沥干,加黄酒、葱姜汁、盐,抓匀后放15分钟;
2、清汤倒入砂锅里,放入山药、白鳝、陈皮、百合,武火煮沸,捞掉浮沫,用小火煲2小时,煲到白鳝酥烂,最后加盐调味即可。
功效:该食疗方能补气养肺、止咳养神,健体养身,有很好的滋补功效,但是病后脾肾虚弱、痰多、泄泻者不能食用。
三、木耳泥鳅煲
材料:笋片25克,水发黑木耳25克,泥鳅250克
调味料:花生油,葱姜汁,黄酒,盐
做法:
1、黑木耳洗净撕成小朵,泥鳅洗净,用葱姜汁、黄酒、盐抹匀,腌渍15分钟,然后用热水洗净,沥干;
2、花生油倒锅中,烧至七成热,放泥鳅,将两面煎熟,控油;
3、锅加清水,放入泥鳅、木耳、笋片,加葱姜汁、黄酒,大火煮沸,捞掉浮沫,煲到泥鳅酥烂,最后加盐调味即可。
功效:健体强身,抗衰老,还具有益气的功效,但是大便不实者不宜食用。 (99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
何首乌炖鸡肉是一个非常有名的药膳,它的主要功能是补肝肾、易经血、乌发的作用,用何首乌来炖鸡,可以有效的提高人体的免疫功能、增强体质,补充人体当中必不可少的钙、磷、铁等成分,非常适合于一些少白头,营养不...
2020-08-17 浏览(5944)
怀孕期间多喝汤水,有助于补充水分,补充部分水溶性的维生素、矿物质等。要选择高蛋白低脂肪的轻钠汤水,像牛奶、豆浆、鱼汤、去汁鸡汤、银耳莲子汤等。但对于有慢性基础性疾病的患者,要尽量避免饮用肉汤。
2020-08-04 浏览(3613)
...面条以及蔬菜汁、果汁等等。另外也可以进食一些肉汤、鱼汤以及牛奶,患者病情稳定以后可以正常进食,以高蛋白、高维生素饮食为主。此外胶质瘤患者术后不要乱进食各类补品。
2020-06-04 浏览(6366)
...术后可以适当的吃流食、半流食,多喝有营养的鸡蛋汤、鱼汤或稀软的面条、面片,也可加用馒头、蛋糕、花卷等主食。同时,术后病情逐渐恢复后可适当选择新鲜的蔬菜和水果,补充维生素c和微量元素,促进刀口的愈合,提...
2020-05-28 浏览(4375)
A:药膳食疗适合长期的调理身体,但需要医生指导的,平时还要加强体育锻炼,加强饮食营养。
李丹丹主治医师吉安市中心人民医院
A:建议还可以在日常生活中多喝一些红糖姜茶,枸杞大枣茶等,可以起到健脾养胃,益气补血的作用。能够有效地缓解手脚冰凉的情况。
邹方鹏副主任医师济南市中西医结合医院
A:这种情况下完全是可以适当的喝一些鱼汤的,但是如果鱼汤比较辣,就尽量减少饮用。
张艳凯副主任医师开封市中心医院
A:鱼汤里可以放姜,适量去腥即可,鱼汤营养丰富,易消化,但要注意饮食清淡为主,多吃水果蔬菜。
裴爱华副主任医师甘肃省武威肿瘤医院