薏米这种食材,既可以入药也可以作为日常食物。最重要的是,它简直可以称为女人的“好闺蜜”了,具有多种神奇的美容功效。
功效一:薏米可美白肌肤,使肌肤更润滑
矿物质:舒缓、镇定晒后肌肤。
维他命B群:抗发炎、控油、保湿锁水。
薏苡素:防止晒黑、改善肌肤干燥状况。
薏仁脂:促进新陈代谢,让凹凸不平的粗错肌肤变平滑。
功效二:薏米消水肿,清血解毒
薏米绝对是女人的贴心“闺蜜”,消除水肿的功效堪为兵器榜第一,且清血解毒,对斑点和青春期的痘痘比较有效,是女人餐桌上的必备食品,更是女人化妆台的必备美容品。
功效三:薏米水敷面长效控油
网上流传很多用薏米DIY护肤面膜的秘方,据说可以美白、缩小毛孔。其实,薏米长效控油效果最值得期待,
方法是:把薏米用矿泉水泡2个小时,然后用水泡纸膜,敷5~10分钟,可以使肌肤一整天都不出油。
推荐吃法:
1、薏苡仁粥
材料:薏苡仁15克,粳米50克,二者洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。
功效:具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛以及夏季保健。
3、薏苡仁八宝粥
材料:薏苡仁10克,红枣5枚,白扁豆10克,莲子肉10克,核桃仁10克,桂圆肉10克,糯米100克,红糖适量。上述用料洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,调入红糖即成。
功效:具有健脾开胃、益气养血的功效。适用于脾虚体质或脾胃虚弱、食纳不香、心烦失眠的人群食用。
2、薏苡仁冬瓜猪肉汤
材料:薏苡仁10克,扁豆10克,陈皮5克,冬瓜(连皮)500克,猪肉400克,生姜适量。猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净,冬瓜(连皮)洗净切块,生姜切片。上述用料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。
功效:具有健脾祛湿的功效,适用于夏季暑湿的保健。
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余晓芳主治医师九江市妇幼保健院
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刘一帆副主任医师聊城市人民医院