孕期补充维生素食谱 素什锦

　　原料：绿豆芽，豆腐干，白菜，香菇，猪腿精肉，笋丝。

　　做法：

　　1、先将绿豆芽去根，豆腐干、白菜、香菇、猪腿精肉均切成丝。

　　2、炒锅上旺火，放油烧至六成热，下肉丝煸炒，加入黄花菜、豆腐干、笋丝、香菇、白菜煸炒，加酱油、白糖、味精、精盐煸炒至透，再下入绿豆芽、豌豆苗略煸，放入水淀粉炒合，再放入韭芽搅拌均匀，淋上麻油即成。

　　营养价值：

　　豆芽、白菜、香菇、猪肉等的维生素含量都极高，可以为孕妇提供充足的维生素。