杜仲艾叶瘦肉汤

　　原料：阿胶、杜仲各15克，艾叶30克，猪瘦肉120克。

　　做法：1、杜仲、艾叶洗净，阿胶打碎。

　　2、猪瘦肉洗净，切大块。

　　3、把杜仲、艾叶与猪瘦肉放入锅内，加适量清水，大火煮沸后，改文火煲1小时，加入阿胶同炖，搅拌至烊化即可。

　　功效：养血安胎、暖宫止血。

　　艾叶猪肝汤

　　原料：艾叶200克，猪肝150克，生姜10克，盐、味精、香油、胡椒粉、花雕酒、生粉各适量。

　　做法：1、艾叶洗净，猪肝切片，生姜切丝。

　　2、将猪肝片放入少许的盐、生粉腌渍5分钟。

　　3、锅上火，下入高汤烧开后，下入艾叶、调味料、猪肝，煮5分钟即可。

　　功效：养肝补血、驱寒祛湿。

　　四神汤

　　原料：猪小肠500克，茯苓、山药各50克，干品莲子、薏米、芡实各100克，盐、米酒各适量。

　　做法：1、猪小肠氽烫，剪成小段。

　　2、芡实、茯苓、山药、莲子、薏米洗净，和小肠一道入锅，加水至盖过材料，以大火煮开，转小火慢慢炖约30分钟。

　　3、加盐调味，淋上米酒即可。

　　功效：健脾益胃、利水渗湿。

　　芡实鲫鱼汤

　　原料：芡实、山药各15克，鲫鱼1条，盐适量，姜3片。

　　做法：1、鲫鱼处理好洗净，放盐、姜稍腌。

　　2、用少许食用油将鲫鱼煎至淡黄色，然后与芡实、山药同放入砂锅内。

　　3、加适量水，煲2个小时，以盐调即可。

　　功效：补气健脾、固肾和中。

　　黄精牛筋煲莲子

　　原料：黄精10克，莲子15克，牛筋500克，生姜、盐、味精各适量。

　　做法：1、莲子泡发，黄精、生姜洗净。

　　2、牛筋切块，入沸水氽烫。

　　3、煲中加入清水烧沸，放入牛筋、莲子、黄精、生姜片煲2小时，调味即可。

　　功效：健脾益胃、滋阴润肺。

　　苁蓉黄精猪骨汤

　　原料：猪骨1副，肉苁蓉、黄精各15克，罐头白果1大匙，胡萝卜1根，盐适量。

　　做法：1、猪骨洗净，放入沸水中氽烫，去掉血水，备用，胡萝卜削皮，洗净切块备用。

　　2、将所有材料一起放入锅中，加水煮沸，再转用文火继续煮约30分钟，加盐调味即可。

　　功效：补肾健脾、益气强精。

　　钩藤白术饮

　　原料：钩藤50克，白术30克，冰糖20克。

　　做法：1、白术用清水洗净，放入洗净的锅中，注入适量水，以小火煎半小时。

　　2、钩藤用清水洗净，放入煮白术的锅中，以小火再煎煮10分钟。

　　3、加入冰糖，一边煮一边轻轻搅拌，煮至冰糖融化后关火，待凉后即可服用。

　　功效：清肝明目、滋阴补肾。

　　泽泻白术瘦肉汤

　　原料：猪瘦肉60克，薏米50克，泽泻15克，白术30克，盐、味精各适量。

　　做法：1、猪瘦肉洗净，切块，泽泻、白术、薏米洗净，薏米泡发。

　　2、把猪瘦肉、泽泻、白术、薏米一起放入锅内，加适量清水，大火煮沸后转小火煲1-2个小时，调入盐和味精即可。

　　功效：补气健脾、利水渗湿。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）