孕期食谱 三鲜萝卜卷

　　原料：白萝卜250克、猪肉馅200克、香菇100克、红椒100克、食盐3克、姜5克、香油1小匙、淀粉1勺、细香葱50克、五香粉1克、植物油10毫升。

　　做法：

　　步骤1：香菇提前泡发。

　　步骤2：白萝卜去皮洗净，切成薄片，放入沸水中焯一下，捞出，过凉水，沥干水分。

　　步骤3：香菇、香葱和红椒洗净，切成末，放入肉馅中，加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉，搅拌均匀，和成馅备用。

　　步骤4：把调好的三鲜馅卷在萝卜片里，放入盘中。

　　步骤5：将做好的萝卜卷放入蒸锅中，开锅后蒸7-8分钟取出。

　　步骤6：在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末，然后浇上热油炝出香味即可。

　　营养价值：

　　白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁等营养成分，准妈妈可以适当食用，能有效治疗止咳。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。

　　推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

　　忌食人群：婴儿