孕期食谱 黄金肉脯蛋
原料:猪肉馅100克、南瓜2只、鸡蛋2个、胡萝卜1小块、藕1小块、鸡蛋白1只、色拉油少许、食盐少许、酱油少许、葱少许、花椒粉适量
做法:
步骤1:肉泥加酱油、盐、花椒粉、蛋清1只、油拌匀,腌制30分钟备用。
步骤2:胡萝卜和藕擦成碎准备好。
步骤3:加入擦成碎的胡萝卜和藕拌匀。
步骤4:往餐具塞入肉泥,8分满,上锅蒸30分钟。
步骤5:取出后各打入一个鸡蛋。继续上锅蒸2-3分钟即可。
步骤6:上面可撒少许香葱碎,淋上少许酱油。
营养价值:
黄金肉脯蛋,对于孕妈开胃非常好。孕期适量吃蛋,对于孕妇身体健康和胎儿的发育都有重要意义。
推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:婴儿
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