孕期食谱 冬瓜粥

　　原料：冬瓜300克、粳米180克、猪肉(瘦)100克、淀粉3克、盐2克、香油5克、大葱3克

　　做法：

　　步骤1：冬瓜削皮，洗净，切成小块。

　　步骤2：将猪肉洗净，剁茸，加盐、水淀粉拌匀。

　　步骤3：粳米淘净入锅，加适量水煮约25分钟。

　　步骤4：再往锅中放猪肉茸，冬瓜片，再用小火煮几分钟。

　　步骤5：待粥液浓稠后即可盛出，淋上香油，撒上葱花即可。

　　营养价值：

　　冬瓜粥素兼备，既富有肉类营养，又有冬瓜的减肥作用。冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔冬瓜粥疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。

　　推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

　　忌食人群：婴儿