孕期食谱 花型螺丝面

　　原料：螺旋面200克、水100克、胡萝卜一根、猪肉适量、黄花菜、香菇、青菜、盐、生抽、姜、香油适量

　　做法：

　　步骤1：香菇要提前泡发。

　　步骤2：胡萝卜洗净切段。用小刀将萝卜段刻成花形，切出胡萝卜花儿。

　　步骤3：先汆一下螺丝面。放一边煮熟。

　　步骤4：炒锅倒一点点油，将肥肉慢炒出油，如果过多可以盛出一部分。炒菜的同时，另一个炉头把煮面的水烧上。

　　步骤5：肉丝炒至变色，下香菇和黄花菜翻炒，下胡萝卜花翻炒，然后调入生抽和盐。下入开水，接着煮，此时煮面的水也开。

　　步骤6：捞出煮好的面，下入菜汤中，淋香油，根据自家口味儿，可以调一点儿胡椒。

　　营养价值：

　　螺丝面不仅营养丰富，而且还易于消化吸收，有改善贫血、增强人体免疫力、平衡营养吸收等功效。 加入胡萝卜，还具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。

　　推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

　　忌食人群：婴儿