孕期食谱 蛋肉糕

　　原料：猪肉馅100克、鸡蛋1个、食盐适量、酱油1大勺、料酒1大勺、香油半小勺、淀粉1小勺、小葱适量。

　　做法：

　　步骤1：在三分肥七分瘦的肉馅中加入剁得碎碎的葱末。

　　步骤2：倒入适量酱油和料酒。调入淀粉和盐。

　　步骤3：再倒入少许清水搅拌均匀。

　　步骤4：把搅好的肉馅用小勺在碗里(或者用模具固定)按平。

　　步骤5：在上面放一个生鸡蛋。把蛋肉糕的雏形放到已经上汽的蒸锅里，中大火蒸十五分钟。

　　营养价值：

　　蛋肉糕是道老少皆宜的美味，鸡蛋跟猪肉的结合，能够给孕妈们提供丰富的蛋白质。还有补肾滋阴 猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。

　　推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

　　忌食人群：婴儿