孕期食谱 过桥米线

　　原料：米线适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、金针菇适量、虾干适量、猪肉(片)适量、鸡蛋适量、高汤适量、鸡油适量。

　　做法：

　　步骤1：将胡萝卜、黄瓜、香菜、金针菇洗净，将葫芦卜和黄瓜切丝。

　　步骤2：虾干洗净待用。

　　步骤3：肉片也洗净待用。

　　步骤4：将米线泡软备用。

　　步骤5：把鸡汤放入锅中大火煮开，放入鸡油封住热气，依次放入鸡蛋、肉片、虾干、胡萝卜、黄瓜、香菜、金针菇、米线。

　　营养价值：

　　米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白。米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点。能够为孕妈咪补充全面营养。

　　推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

　　忌食人群：婴儿