一项发布在《Journal of Applied Physiology reports》的新研究指出,在高强度长跑运动中,碳水化合物才是人体的主要能量来源。
在运动过程中,我们的肌肉使用碳水化合物以及储存在身体中的脂肪作为“燃料”,这些燃料的来源各有不同。碳水化合物是一种可以立刻使用的燃料,但储存数量有限;脂肪在被作为燃料使用前还需要经过额外的处理步奏,不过在人体内脂肪有较大的储量。虽然碳水化合物在高强度运动当中是人体的主要能量来源,但近期有其他研究人员对如何促进长时间运动中肌肉使用脂肪(与碳水化合物相对)作为燃料的比例进行了检查,他们认为由于脂肪在人体中的储量要大于碳水化合物,所以采取更多地燃烧脂肪的策略能够带来更多的能量优势。
澳大利亚天主教大学玛丽麦琪罗健康研究所的科学家们则是通过抑制人体对脂肪的消耗进行了测试,测试的方法是让一些男性半程马拉松选手以相当于比赛时95%的跑步速度在跑步机上跑到精疲力尽为止,并在跑步过程中服用烟酸来防止身体使用脂肪储备。在这些选手进行跑步之前以及跑步当中有部分跑者吃的是无卡路里餐,还有一部分吃的是汗碳水化合物的食物。
研究人员发现阻断人体使用脂肪储备并不会影响跑者在精疲力尽前完成的路程,并且也不会影响人体对碳水化合物的利用。据介绍,碳水化合物占据了长跑运动中总能量来源的83%到91%。研究的主要作者Jill Leckey表示,这项研究表明在高强度长跑运动中,不论运动员在之前是否有进食,他们的肌肉都更偏向于消耗碳水化合物来产生能量。
根据Leckey的说法,跑步运动员在时长90分钟以内的比赛之前和比赛过程中应该采取增加碳水化合物储备的策略来提升自己的竞赛表现。她认为虽然研究是在跑步运动员身上进行的,但这些结果对于业余跑者来说也适用,因为决定肌肉消耗碳水化合物与脂肪的相对比例的是相对运动强度(最大摄氧量百分比、最大心率百分比),而不仅仅是跑步的速度。(实习编译:陈鹭榕 审校:苏娇蓉)
怀孕初期胎儿还比较小,对蛋白质、脂肪、淀粉等能要需求不高,无需额外摄入。
2023-10-27 浏览(2869)
小儿脑炎后遗症包括运动障碍、语言发育迟缓以及智力低下,严重的时候可能会导致小儿出现癫痫、瘫痪以及智力障碍、意识障碍等。
2022-12-09 浏览(2553)
新生儿低血糖症影响是很大的,会导致大脑得不到足够的能量供应,容易导致大脑损伤。
2022-12-02 浏览(3708)
胃下垂不能做剧烈的运动,在吃完饭以后也不要立刻运动,要注意饮食,不要暴饮暴食。
2022-11-25 浏览(7084)
A:建议多进行有氧运动,也可以通过散步减肥,还可以游泳,游泳消耗的能量是比较大的,可以避免下肢和腰部运动性受损。
夏云连主治医师亳州市人民医院
A:你是清淡,不要吃辛辣刺激的饮食,以低盐低糖低脂饮食为主,并且适当的运动健身,不要注入过多的能量,增强脂肪的代谢,并且适当的给予保护肝脏的药物。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:饮食方面,一定要保持身体的能量需求,尽量少吃高热量高脂肪的食物,每天做一些有氧运动,比如仰卧起坐、慢跑、跳绳等。而且一定要坚持减肥运动。
况雪静主治医师淮南市第一人民医院
A:平时不要吃高脂肪,高胆固醇的食物,避免出现肥胖,经常运动是可以减肥的,消耗能量。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院