糊踏子

　　做法

　　1.准备食材：西葫芦2个、鸡蛋1个、面粉少许、香油少许、鸡粉（或者十三香）适量、盐适量。

　　2.步骤1：瓜去皮，去籽，用擦子擦成丝。

　　3.步骤2：打入鸡蛋。

　　4.步骤3：加入适量面粉，一些水，搅匀至面粉全部溶解没有疙瘩。加入适量盐，鸡粉（或者十三香），滴几滴香油，搅匀。

　　5.步骤4：平地锅倒入一点油，鸡蛋饼摊煮，时间不能过长。

　　营养价值

　　鸡蛋含蛋白质、脂肪、矿物质及多种维生素，能够促进胎儿的大脑发育。因此，有些产妇为了加强营养，一天吃很多个鸡蛋，但其实这对身体并无好处，产妇每天吃3个鸡蛋就够了。

　　推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

　　忌食人群：婴儿