女人补血吃这些有奇效

　　樱桃

　　《备急千金要方》中说：“樱桃味甘平，涩，调中益气，可多食，令人好颜色”。水果中，樱桃含铁量最高，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要作用。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可改善皮肤代谢，起到补血美容的作用。

　　猪肝

　　有补肝、明目、养血的功效，适用于气血虚弱、面色萎黄、心悸眩晕者。

　　鸭血

　　甘、平，归心、大肠经。儿童、孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治贫血。

　　金针菇

　　能养血平肝、利尿消肿，治疗头晕、耳鸣、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、关节肿痛等。金针菇是铁含量最高的蔬菜之一，还含有大量维生素，可以用来纠正贫血。

　　大枣

　　民间有“要想皮肤好，一日吃三枣”之说。大枣味甘，性温，归脾、肺经，具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者的保健佳品。

　　龙眼肉

　　具有补气血、益智宁心、安神、安胎的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩晕、血虚萎黄、自汗盗汗等。

　　胡萝卜

　　主下气、调补中焦、安五脏、助消化，所含胡萝卜素、维生素对补血有益，还可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。

　　鲤鱼

　　有健脾益气、养血柔肝、安胎催乳的功效。鲤鱼含胱氨酸、组氨酸、谷氨酸等多种氨基酸，并含蛋白质、铁及多种维生素。

　　紫米

　　味甘，性平，归肝脾经，所含B族维生素、铁、钙、磷、硒、镁、铜、锌等营养物质的含量都比白米高，经常食用能补血益气、滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。

　　黑豆

　　味甘，性温，归脾肾经，补肾生精生髓，也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益，经常食用可抗衰老、增强活力。

　　女性补血食疗方

　　补血食疗方1

　　制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

　　功效：补肝益肾，养血理虚。

　　补血食疗方2

　　龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。

　　功效：养心补脾，滋补强壮。

　　补血食疗方3

　　鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。

　　功效：补铁，适用于缺铁性贫血。当减肥瘦身成为都市生活的主题时，另一种营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的最小成员，这就是缺铁性贫血。

　　补血食疗方4

　　猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。

　　功效：补铁，适用于缺铁性贫血吃的一款“补血菜”。

　　补血食疗方5

　　新鲜羊骨2斤（1000克），粳米200克。羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。

　　功效：补肾壮骨。

　　补血菜肴还你好脸色

　　枸杞酒酿鹌鹑蛋

　　原料：枸杞子5克，酒酿200克，鹌鹑蛋50克，冰糖适量。

　　做法

　　1、首先，将酒酿倒入锅中煮开，同时将鹌鹑蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。

　　2、依次放入枸杞、冰糖以及鹌鹑蛋液，用大火煮开即可。

　　鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素以及维生素A、E等等，和酒酿一起煮就会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质，让皮肤更加细嫩有光泽。

　　而枸杞子是滋补肝肾的佳品，富含维生素A，而且益气补虚。

　　将三者混合，常喝可以让女性的脸色更显健康红润。

　　木瓜红枣莲子蜜

　　原料：木瓜1个，红枣、莲子、蜂蜜、冰糖各适量。

　　做法

　　1、首先，将红枣、莲子放入锅中，加入适量的冰糖和水一同熬煮，备用。

　　2、将木瓜剖开，去籽，将煮好的莲子、红枣都放入木瓜当中，加入适量的蜂蜜。

　　3、将木瓜放在蒸笼中，隔水蒸熟透即可食用。

　　木瓜可以美肤养颜、滋补催乳，而红枣则能调节内分泌、补血养颜。加上莲子可以加强红枣调经益气、滋补身体的效果。