薏米的功效:
1.生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
2.薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。
3.将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4.薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
薏米的作用:
1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。
3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
4、此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。
脾虚的患者以清淡易消化的饮食为主,平时可以适当多吃薏米、红小豆、白扁豆等食物,这些食物有健脾的作用。
2021-01-07 浏览(7336)
脾胃失调的患者在饮食上以精细软为主,可以煮一些容易消化的粥来喝,比如山药粥、小米粥、薏米粥等等。另外还可以多吃一些猴头菇,猴头菇对于增强脾脏的功能和养胃有很好的作用。
2020-12-12 浏览(8614)
薏仁富含薏米酯、薏八醇、膳食纤维、多糖以及多种营养成分,具有防癌抗癌,预防高血压、高血脂、中风及心血管疾病,美容养颜,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,治疗脱屑、痔疮、皲裂、皮肤粗糙、慢性肠炎、...
2019-09-19 浏览(3437)
薏米富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、多糖、氨基酸等,具有渗湿补脾、消炎、利尿、止痛、清热排脓、保健美容、降低血糖等功效,可阻止心肌阻塞、动脉硬化,预防高血脂、高血压、中风、心血管疾病,...
2019-03-25 浏览(2599)
A:由于薏米性寒所以对胃病、肾虚的人群不适宜,在使用时避免和螃蟹虾等一起食用,禁止经期、怀孕等人群食用。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:经常饮用红豆薏米芡实茶,对于身体的脾肾功能、身体免疫力以及风湿类疾病,都有良好的调理作用。
邹方鹏副主任医师济南市中西医结合医院
A:您好,薏米具有清热利湿、除风湿、利小便、益肺排脓、健脾胃、强筋骨等作用,偏凉性,如果胃肠不好的话,建议不要使用。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:经常饮用红豆薏米芡实茶,对于身体的脾肾功能、身体免疫力以及风湿类疾病,都有良好的调理作用。
邹方鹏副主任医师济南市中西医结合医院